موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، لا تتحمل الطماطم درجات الحرارة الباردة. هذا الظرف له تأثير كبير على الزراعة في الأسرة والدفيئات الزراعية وعلى الشرفة. كيفية منع أضرار الصقيع على الطماطم.
كيف تحمي الطماطم من درجات الحرارة الباردة؟
لحماية الطماطم من الصقيع، يجب زراعتها في الخارج فقط بعد منتصف شهر مايو. استخدم الأنفاق المتعددة أو صوف الحديقة أو أغطية الطماطم كحماية. بالنسبة للنباتات المحفوظة بوعاء، يمكن إحضارها إلى المنزل ليلاً. يمكن أن تنضج الطماطم الخضراء في الداخل قبل الصقيع.
حماية فعالة ضد الصقيع من البذر إلى الحصاد
يجب ألا تتعرض الطماطم لتأثير درجات الحرارة تحت الصفر في أي وقت. وهذه الفرضية تنطبق منذ البداية دون استثناء. في المناطق المحلية، يتم البذر بشكل عام خلف الزجاج. يمكن تحقيق درجة الحرارة المطلوبة من 18 إلى 24 درجة مئوية على حافة نافذة دافئة أو في دفيئة دافئة. بعد الوخز يستمر الأمر هكذا:
- لا تزرع الطماطم المبكرة إلا بعد 15 مايو
- الحماية في الأسابيع القليلة الأولى في الهواء الطلق تحت نفق متعدد أو صوف الحديقة
- ازرع نباتات فردية بغطاء طماطم خاص (12.00 يورو على أمازون) من تجار التجزئة المتخصصين
- قم بإعداد أجهزة مراقبة الصقيع أو أضواء القبور في الدفيئة غير المدفأة ليلاً
- أحضر الطماطم في الأواني إلى المنزل على عربة النباتات طوال الليل
مع رحيل قديسي الجليد في منتصف شهر مايو، لم ينته بعد خطر الصقيع على الطماطم. في بعض السنوات، يضرب برد الأغنام بين 4 و 20 يونيو. ولذلك يحافظ البستانيون الهواة الحكيمون على تدابير وقائية ضد الصقيع حتى منتصف يونيو.
الحصاد في الوقت المناسب قبل أول موجة صقيع - النضج في الداخل
عندما يقرع Grim Reaper على باب الحديقة، ليس من غير المألوف أن تظل الطماطم غير الناضجة معلقة على النباتات. البستانيون ذوو المعرفة لا يدعون هذا يزعجهم، لأن الطماطم الخضراء تنضج في الداخل في غضون أيام قليلة. يتم لف الثمار الفردية في ورق الجرائد وتخزينها في درجة حرارة من 18 إلى 20 درجة مئوية. توضع عدة حبات من الطماطم في صندوق من الورق المقوى، ويفضل أن تكون مصحوبة بتفاحة ناضجة أو موزة.
نصائح وحيل
تتم حماية الدفيئة غير المدفأة بشكل طبيعي من الصقيع بواسطة "سخان السماد". يتم استخدام تأثير الاحترار لسماد الحصان هنا.يتم حفر الأرض بعمق مجارفين ومليئة بسماد الخيول. أضف طبقة من تربة الحديقة مع وضع السماد في الأعلى. خليط الروث والقش يعطي دفء لطيف مع تقدم عملية التعفن.
