سوف يبحث البستاني الهاوي عبثًا عن قائمة مخصصة لأوقات نضج الطماطم. هناك عوامل كثيرة تؤثر على عملية النضج. بفضل النظرة العامة التالية، لن تتمكن من الاقتراب من زراعة الطماطم دون أي توجيه.
كم من الوقت تنضج الطماطم؟
تختلف فترة نضج الطماطم حسب الصنف وتنقسم إلى أربعة مواسم: موسم مبكر جدًا (52-54 يومًا)، موسم مبكر (55-69 يومًا)، منتصف الموسم (70-84 يومًا) وأواخر الموسم (85 يومًا وأكثر).تبدأ فترة النضج من تاريخ الزراعة في الهواء الطلق، عادة حوالي 20 مايو.
تقسيم متنوع معقول إلى أربعة فصول
بغض النظر عن تأثير الطقس والرعاية على فترة النضج، فإن أصناف الطماطم المختلفة على الأقل توفر نقطة مرجعية. لقد أثبت تقسيم الموسم بأكمله إلى أربعة أقسام نجاحه:
- الموسم المبكر جدًا: 52-54 يومًا
- الموسم التحضيري: 55-69 يومًا
- منتصف الموسم: 70-84 يومًا
- خارج الموسم: 85 يومًا وأكثر
يعتمد الحساب هنا بشكل عام على يوم الزراعة في الحقل المفتوح، والذي يشير في أوروبا الوسطى إلى تاريخ 20 مايو تقريبًا. لذلك لا يؤخذ مسار عملية الزراعة بعين الاعتبار. إذا تمت زراعة النباتات الصغيرة في دفيئة ساخنة، فسيتم تطبيق فترات نضج أقصر.
الأصناف المشهورة للحصاد المبكر جداً
تبين التجربة أنه يمكنك الاستمتاع بأصناف الطماطم هذه بعد 52 إلى 54 يومًا فقط:
- بريفيا F1: فواكه مستديرة حمراء يصل وزنها إلى 140 جرام
- كوكي F1: طماطم كرزية لذيذة تصل إلى 20 جرام
- بيبي إف 1: حلو وصغير يصل إلى 15 جرام
- قرار صوفي: الصنف القديم بالفواكه الحمراء يصل إلى 250 جرام
الأصناف المبكرة جدًا هي المرشحة المثالية لزراعة الطماطم في الأماكن القاسية، حيث تأتي في الغالب من المناطق الباردة في روسيا أو أمريكا الشمالية.
الطماطم الكلاسيكية للموسم المبكر
إذا كنت تفضل وقت الحصاد من نهاية يوليو/بداية أغسطس، فإن الأصناف المثبتة التالية موجودة في القائمة المختصرة:
- اجرو اف 1: طماطم ايطالية مع فواكه حمراء وزن 90 جرام
- اورورا: طماطم شجيرة قوية تنتج طماطم حمراء خالية من العيوب يصل وزنها إلى 70 جرام
- فلوريت F1: قلب ثور ذو لب طري يصل إلى 180 جرام
- Grappelina F1: الطماطم الكرمية ذات الرائحة الرائعة تصل إلى 140 جرام
الطماطم لفاكهة منتصف الموسم
تتحرك فترة نضجك على طول "الوسط الذهبي" وبالتالي تقلل من المخاطر الثقافية في كل اتجاه:
- طماطم شرائح اللحم البقري الأرجوانية 1884: تشكيلة تاريخية ذات قشرة أرجوانية سوداء
- أليكانتي: شريحة لحم البقر الإنجليزية بالطماطم، عطرية، عالية الإنتاجية تصل إلى 180 جرام
- فانتازيا F1: طماطم قوية، مقاومة وذات نمو مضغوط
عطرية بشكل خاص بفضل النضج المتأخر جدًا
تتطلب أصناف الطماطم التالية الكثير من الصبر لأنها تستغرق أكثر من 85 يومًا حتى تنضج. إنهم يعوضون عن ذلك بمتعة لا تضاهى:
- الصيف الهندي: شريحة لحم البقر الحمراء بالطماطم حتى 200 جرام
- دوروثي جرين: نوع أخضر نادر ذو ثمار مسطحة مستديرة يصل وزنها إلى 200 جرام
- الألمان المخططون: مضلع بشدة، مخطط باللون الأصفر والأحمر، عطري خفيف يصل إلى 200 جرام
نصائح وحيل
إذا مرت فترة النضج لفترة طويلة ولم تكن الطماطم جاهزة للحصاد، فيمكن أن يساعد البستانيون ذوو الخبرة قليلاً. قم بتعليق بعض التفاح أو الموز الناضج تمامًا في النباتات. يعمل الإيثيلين المتسرب على تسريع عملية النضج بشكل ملحوظ.
