إذا كنت ترغب في زراعة البندق في حديقتك الخاصة، فعليك إلقاء نظرة على المجموعة الواسعة من أصناف البندق. يبدو النطاق لا نهاية له تقريبًا - لذلك من المهم الاحتفاظ بنظرة عامة والعثور على التنوع المناسب لك.
ما هي أصناف البندق المناسبة للحديقة؟
تشمل أصناف البندق الشهيرة في الحديقة جوز القبو (كوريلوس أفيلانا) وجوز لامبرت (كوريلوس ماكسيما) ومتغيراتها. ومن الأمثلة على ذلك جوز القبو ذو الأوراق الحمراء، وجوز قبو بيرغر، وجوز القبو الروماني، وبندق الدم، وفيرتيل دي نوتنغهام، وهاليش ريسينوس.
النوعان الرئيسيان المعروفان والأنواع غير المعروفة
النوعان الأكثر شهرة من البندق هما جوز زيلر وجوز لامبرت. هناك أيضًا بعض الأنواع الأخرى، لكنها أقل أهمية. وتشمل هذه شجرة البندق (Corylus colurna)، التي تحتوي على جوز شديد القشرة، والبندق الياباني، الذي يتميز بنمو يشبه الأدغال وجذوع سميكة.
جوز القبو/كوريلوس أفيلانا
تعود جوز الخلية إلى بندق الغابة الأصلي. وهي عمومًا أصغر حجمًا وأقل طعمًا من جوز لامبرت. لكن إحدى أقوى مزاياها هو نموها الضعيف. على عكس جوز لامبرت، ينمو جوز القبو بشكل أبطأ ويطور عددًا أقل من العدائين. وهذا يجعلها مثالية للحدائق الصغيرة.
الأصناف الأكثر شهرة وثباتًا من مكسرات القبو في السوق تشمل ما يلي:
- 'جوز القبو ذو الأوراق الحمراء': براعم حمراء داكنة، أوراق صيفية بنية حمراء، عالية الإنتاجية، ذات قشرة رقيقة
- 'Zellernuss من برجر': فواكه صحية وعالية الإنتاجية وكبيرة الحجم
- 'رومان زيلرنوس': صنف قديم ذو إنتاجية عالية ومنتظمة
جوز لامبرت/كوريلوس ماكسيما
تأتي جوز لامبرت في الأصل من تركيا، والتي تعد الآن واحدة من المناطق الرئيسية لزراعة البندق. إنهم يمثلون البندق، والتي توجد بشكل متزايد في المتاجر. بالمقارنة مع جوز القبو، فإن جوز لامبرت أكثر خصوبة في النمو وطعم أحلى. عيب كبير: يصعب حصادها لأن المكسرات يصعب فصلها عن قشرة الفاكهة.
جوز لامبرت، الذي يمكن زراعته كشجيرة البندق وشجرة البندق، يشمل الأصناف التالية الموصى بها:
- بندق الدم: متنوع ذو الأوراق الحمراء
- 'نوتنغهام الخصبة': عوائد عالية للغاية
- 'جوز جائزة ويب': عالي الإنتاجية وكبير الثمار
- 'كوسفورد': النضج المبكر
- 'Hallesche Riesennut': عالي الإنتاجية وكبير الثمار
- 'Wunder aus Bollweiler': منتج للغاية، متأخر النضج
نصائح وحيل
هل تريد أصناف البندق غير العادية في حديقتك؟ ماذا عن البندق الباكى مع براعمه المتدلية الخلابة، أو البندق اللولبي بفروعه التي تشبه المفتاح، أو البندق الذهبي "أوريا" بأوراقه الخضراء الصفراء وبراعمه البرتقالية الصفراء؟
