الجوز البرازيلي، المعروف أيضًا باسم لوز الأمازون أو جوز كوروزو، صحي للغاية بسبب محتواه العالي من السيلينيوم. قد يأتي بعض محبي الجوز بفكرة زراعة شجرتهم الخاصة من الجوز. ومع ذلك، فإن فرص النجاح غير مؤكدة.
هل يمكنك زراعة شجرة الجوز البرازيلي من النواة؟
يمكن زراعة شجرة الجوز البرازيلي من نواة غير معالجة، ولكن من غير المرجح أن تزدهر في خطوط العرض لدينا. المناخ شبه الاستوائي ضروري، لذا فإن الدفيئة ضرورية. بالإضافة إلى أن الشجرة تحتاج إلى 30 سنة حتى تزهر لأول مرة.
هل يمكن زراعة شجرة الجوز البرازيلي من النواة؟
في الأساس، يمكن زراعة شجرة الجوز البرازيلي من نواة غير معالجة. ومع ذلك، لا ينبغي أن تتوقع أن تزدهر الشجرة في خطوط العرض لدينا.
تتطلب شجرة الجوز البرازيلي مناخًا شبه استوائي، مثل الغابات المطيرة في البرازيل. لا يمكن تحقيق درجات الحرارة والرطوبة المطلوبة إلا في الدفيئة.
من المؤكد أن شجرة الجوز البرازيلي المزروعة محليًا لن تنتج الجوز، حتى في الدفيئة. تستغرق الشجرة 30 عامًا لتزدهر للمرة الأولى. يستغرق الأمر 18 شهرًا آخر حتى تنضج الفاكهة التي تحتوي على العديد من البذور. إذن الشجرة مرتفعة بالفعل بحيث لا يمكن الاحتفاظ بها في الدفيئة.
كيفية زراعة شجرة الجوز البرازيلي؟
مدة الإنبات عدة أشهر أو حتى سنوات.
- املأ وعاء النبات بتربة الصبار (12.00 يورو في أمازون)
- إزالة بذور الجوز من القشرة
- ضع نواة الجوز في الأرض
- غطيها ببعض التراب
- حافظ على رطوبة
- إعداد دافئ ومشرق
أين تنمو أشجار الجوز البرازيلي؟
موطن شجرة الجوز البرازيلي هو البرازيل. وتنمو الأشجار الضخمة هناك في الغابات المطيرة. لا تتم زراعتها لأنها تستغرق وقتًا طويلاً جدًا حتى تظهر ثمارها.
بالإضافة إلى ذلك، لا تستطيع المزارع تهيئة الظروف المناخية التي تحتاجها الأشجار للنمو.
متى وكيف يتم حصاد الجوز البرازيلي؟
يستمر موسم الحصاد طوال موسم الأمطار من نوفمبر إلى مارس. ولا يتم قطف الثمار الكبسولة بل تسقط من الأشجار إلى الأرض ويتم جمعها هناك.
تزن ثمار شجرة الجوز البرازيلي كيلوغرامين. يوجد بالداخل ما بين 20 إلى 40 بذرة، تُعرف محليًا باسم الجوز البرازيلي. كبسولة من الفاكهة المقطعة تشبه نصف برتقالة.
المكسرات البرازيلية ليست سامة وتؤكل نيئة.
كم عمر وطول أشجار الجوز البرازيلي؟
في ظل الظروف المواتية تنمو الأشجار 50 سم كل عام ويصل ارتفاعها إلى 50 مترا.
يمكن لشجرة الجوز البرازيلي أن تعيش حتى 300 عام.
نصائح وحيل
يحتوي الجوز البرازيلي على أعلى محتوى من السيلينيوم بين جميع النباتات الصالحة للأكل. تفسد الحبات المقشرة بسرعة كبيرة بسبب نمو العفن. ولذلك يجب شراء المكسرات فقط مع القشرة.
