البطيخ هو وجبة خفيفة شعبية للمرطبات منخفضة السعرات الحرارية في منتصف الصيف. نظرًا لاحتياجاتها، تُزرع النباتات عادةً في البلدان الأكثر دفئًا، ولكن مع العناية الجيدة يمكنها أيضًا أن تؤتي ثمارها هنا.
كيفية زراعة البطيخ بشكل صحيح؟
لزراعة البطيخ بنجاح، اختر البذور المناسبة وقم بزراعتها مسبقًا في الأواني من منتصف أبريل. تأكد من اختيار موقع مشمس ودافئ مع تربة نفاذة وغنية بالمغذيات وزراعة النباتات الصغيرة في الهواء الطلق أو في دفيئة في شهر مايو.
اختيار البذور المناسبة
يمكنك الحصول على البذور التي تحتاجها لزراعة البطيخ بطرق مختلفة. من بين العديد من أنواع البطيخ المختلفة، عادةً ما تقدم متاجر مستلزمات الحدائق المتخصصة (2.00 يورو على أمازون) الأنواع التي يتم تمثيلها على نطاق واسع كسلع مستوردة في محلات السوبر ماركت. عادة ما تكون هذه هي Crimson Sweet ذات الثمار الكبيرة و Sugar Baby الأصغر. يمكنك أيضًا استخدام بذور البطيخ المشتراة أو المزروعة في المنزل لزراعة النباتات. ومع ذلك، عليك بعد ذلك التأكد من أنه ليس صنفًا هجينًا من ناحية، ومن ناحية أخرى، إزالة أي لب من البذور. إذا بقي اللب على البذور، فمن الممكن أن تتعفن بسهولة أثناء مرحلة الإنبات.
جهز النباتات في الوقت المناسب
يأتي البطيخ المستورد في السوبر ماركت عادةً من دول جنوب أوروبا التالية خلال الموسم الرئيسي من مايو إلى سبتمبر، حيث ينضج صنف Crimson Sweet الثقيل:
- اسبانيا
- المجر
- إيطاليا
- تركيا
خلاف ذلك، يتم أيضًا استيراد البطيخ مثل صنف Sugar Baby الأصغر على مدار السنة من دول مثل إيران أو المكسيك أو الصين. لكي تتمكن من حصاد الفاكهة الناضجة تمامًا من البطيخ في خطوط العرض المناخية لدينا، يجب عليك زراعة النباتات في الوقت المناسب. قم بزراعة البطيخ في أصص من منتصف أبريل تقريبًا حتى تتمكن من زراعة النباتات الصغيرة في الهواء الطلق أو في دفيئة في شهر مايو عندما يكون الطقس خاليًا من الصقيع.
الموقع المثالي للبطيخ
حتى لو لم يكن لديك دفيئة واسعة للبطيخ الخاص بك، فلا يزال بإمكانك زراعته للحصول على حصاد جيد في مكان دافئ في الحديقة. ومع ذلك، تأكد من أن التربة نفاذية وغنية بالمغذيات وأن النباتات الصغيرة محمية جيدًا من الرخويات.
نصائح وحيل
يزدهر البطيخ بشكل جيد على المنحدرات التي تواجه الشمس. ويمكن إنشاء ذلك أيضًا عن طريق إضافة كومة صغيرة من التراب، مما سيساعد أيضًا في منع التشبع بالمياه.
