الرشاد مناسب بشكل خاص كمقدمة لنمو البراعم. تنبت البذور بسرعة كبيرة ولا تتطلب الكثير من العناية. كيف تنمو براعمك الخاصة كإضافة غنية بالفيتامينات لنظامك الغذائي.
كيف يمكنني زراعة براعم الجرجير بنفسي؟
لزراعة براعم حب الرشاد، تحتاج إلى بذور حب الرشاد، وجهاز إنبات أو زجاج، وحصيرة إنبات (قطن أو ورق مطبخ)، وقطعة قماش وزجاجة رذاذ. أبقِ البذور رطبة على القاعدة، واشطفها يوميًا واحصدها بعد بضعة أيام.
البراعم صحية جدًا
تعتبر بذور الجرجير التي نبتت من معجزات الفيتامينات الحقيقية. نسبة فيتامين C والمعادن المختلفة أعلى بكثير منها في أوراق الجرجير الأخضر.
لذلك تلعب براعم الجرجير دورًا مهمًا في النظام الغذائي الصحي.
يمكن زراعة البراعم بنفسك بأقل جهد وهي متوفرة طوال العام.
هذا ما تحتاجه لزراعة براعم الجرجير
- بذور الجرجير، ويفضل أن تكون عضوية
- جهاز الانبات
- حصيرة جراثيم (قطن، ورق مطبخ)
- كبديل كوب أو طبق أو ما شابه
- قطعة قماش
- زجاجة رذاذ للمياه
زراعة براعم الجرجير
لا تتناثر بذور حب الرشاد بشكل كثيف على السطح المحدد ويتم ترطيبها جيدًا باستخدام زجاجة رذاذ.
يجب أن تكون البذور رطبة جيدًا، ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تطفو في الماء.
قم بتغطية البذور بقطعة قماش قابلة للتنفس. وهذا لا يحمي فقط من الغبار وشعر الحيوانات، بل يحمي أيضًا من المكنسة الكهربائية لضمان رطوبة ثابتة.
الشطف بشكل متكرر
تميل براعم الجرجير إلى التخمر أو العفن إذا ظلت رطبة جدًا. لذلك من المهم إبقاء البذور ليست رطبة جدًا أو جافة جدًا.
إذا قمت بشطف البراعم بالماء العذب مرة واحدة على الأقل يوميًا، أو حتى أفضل عدة مرات يوميًا، فيمكنك تجنب نمو العفن أو التخمر أو جفاف البذور إلى حد كبير.
بلل البذور ثم البراعم يوميًا باستخدام زجاجة رذاذ واترك الماء الزائد يجف.
استخدم البراعم بسرعة
يمكنك حصاد براعمك بعد أيام قليلة فقط. استخدمها في أسرع وقت ممكن لأنه لا يمكن تخزينها لفترة طويلة. إذا أصبح لها طعم عفن قليلاً، فمن الأفضل التخلص منها.
نصائح وحيل
إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت، قم بزراعة براعم الجرجير في منخل خاص للرشاد، يتم تركيبه على وعاء، عادة ما يكون مصنوعًا من السيراميك. يمكنك رفع المنخل وشطف جذور البراعم دون الحاجة إلى القلق بشأن إعطاء الكثير أو القليل من الماء.
