إذا كنت من محبي الأطباق الآسيوية، فلن ترغب في الاستغناء عن عشبة الليمون الطازجة كتوابل عطرية للصلصات والكاري والمشروبات. في هذه الحالة، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من زراعة عشبة الليمون بنفسك في المنزل وحصد القليل من سيقانها كلما احتجت إليها في المطبخ. في هذه المقالة نشرح كيفية عمل الانتشار.
كيفية إكثار عشبة الليمون؟
يمكن إكثار عشبة الليمون بثلاث طرق مختلفة: عن طريق تجذير السيقان الطازجة في الماء، أو عن طريق زرع البذور من تجار التجزئة المتخصصين، أو عن طريق التقسيم الخضري لعشبة الليمون المعمرة الموجودة في الربيع أو الخريف.
تجذير عشبة الليمون في الماء
ليس هناك مشكلة على الإطلاق في تربية التوابل الآسيوية من السيقان التي اشتريتها من السوبر ماركت أو المتجر الآسيوي. تأكد من أن عشبة الليمون لا تزال طازجة وعصيرية، ثم تنمو جذور السيقان بسرعة كبيرة. قطع قطعة صغيرة من أسفل السيقان ووضعها في كوب ماء بعمق يتراوح من سنتيمتر إلى ثلاثة سنتيمترات.
غيّر الماء بانتظام لمنع تعفن السيقان أو العفن. وبعد بضعة أيام فقط، تنبت السيقان الجذور الأولى. بمجرد أن يصل طولها إلى سنتيمترين أو ثلاثة سنتيمترات، يمكنك زراعة عشبة الليمون في التربة.
زرع عشبة الليمون
إذا كنت ترغب في زراعة عشبة الليمون من البذور، فسيتعين عليك استخدام البذور من تجار التجزئة المتخصصين (2.00 يورو على أمازون).
عند الزرع اتبع الآتي:
- املأ الأوعية الضحلة بالتربة.
- اضغط البذور الصغيرة بعناية في التربة المزروعة.
- ترطيب التربة بالتساوي باستخدام البخاخ.
- غطاء بغطاء زجاجي أو فويل (مناخ الدفيئة).
عشبة الليمون منبهات دافئة. تحتاج البذور إلى درجات حرارة تتراوح بين 20 و 30 درجة لتنبت. ومع ذلك، فإن معدل الإنبات هو فقط أربعين إلى ستين في المئة. لا تنسى تهوية أوعية الزراعة يوميا لمنع تكون العفن. بمجرد أن يصل حجم النباتات إلى حوالي عشرة سنتيمترات، يمكنك فصلها.
التكاثر بالتقسيم الخضري
إذا كان لديك بالفعل نبات عشبة الليمون كبير الحجم وقوي النمو، فيمكنك تقسيمه في الربيع أو الخريف وإعادة زراعته بشكل منفصل.
- ارفع عشبة الليمون بعناية من الأرض باستخدام شوكة الحفر أو أخرجها من الوعاء.
- إذا لم تنمو الجذور بشكل كثيف جدًا، فيمكنك فصلها بعناية.
- يمكن قطع الجذور الكثيفة دون خطر على النبات.
ضع عشبة الليمون في حفرة زراعية كبيرة بما فيه الكفاية أو أصيص زرع، حيث أن عشبة الليمون تنمو لها جذور عديدة.
نصائح وحيل
تحتاج عشبة الليمون إلى الكثير من الضوء والدفء وبيئة جافة لتزدهر. يشعر نبات التوابل الآسيوي براحة شديدة في مكان مشمس على حافة النافذة أو على الشرفة المواجهة للجنوب أو في زاوية دافئة من الحديقة.
