تنوع أصناف نباتات البرسيمون كبير جدًا. تعد مقاومة الصقيع والنمو ولون أوراق الشجر أمرًا مهمًا للنمو في حديقتك الخاصة. تلعب الإنتاجية دورًا فقط في المناطق الأكثر دفئًا حيث يمكن توقع الحصاد.
ما هي أنواع أشجار البرسيمون الموجودة؟
أصناف شجرة البرسيمون الشهيرة هي Tipo وCioccolatino وRojo Brillante وKaki Vanille أو Vainiglia وHana Fuyu. وتختلف هذه الأصناف في مقاومة الصقيع والنمو ولون الأوراق وإنتاجية المحصول وهي مناسبة حسب المناخ والموقع.
شجرة البرسيمون (باللاتينية: Diospyros kaki) هي نبات من خشب الأبنوس. إنها شجرة أحادية المسكن بأوراق بيضاوية ممدودة وأزهار أحادية الجنس صفراء إلى بيضاء. الثمار مستديرة أو بيضاوية أو مسطحة. في بعض الأحيان تبدو مثل التفاح، وفي أحيان أخرى تبدو مثل الطماطم. فهي كثيرة العصارة وحلوة وتحتوي على الكثير من فيتامين أ ولها قيمة غذائية عالية تشبه العنب.
أصناف الفاكهة
على رفوف متاجر الفاكهة يمكنك العثور على أسماء مختلفة لفاكهة البرتقال الزاهية: شارون أو البرسيمون أو البرسيمون. وتختلف الثمار في الشكل والقوام والطعم وكذلك أصلها. في حين أن فاكهة البرسيمون، التي تأتي من آسيا، لها لحم يشبه الهلام ولا تكون صالحة للأكل إلا عندما تنضج، فإن الصنف الإسرائيلي شارون لا يحتوي عمليا على العفص ويمكن أن يؤكل عندما يكون اللحم قاسيا. يمكن تخزين كل من فاكهة شارون والبرسيمون لفترة طويلة ولا تسبب ملمسًا فرويًا على اللسان.
أصناف نباتية
الممثلون الآخرون لجنس أشجار الأبنوس هم ديوسبيروس لوتس وديوسبيروس فيرجينيانا. وتستخدم هذه بشكل خاص كمستندات أثناء التشطيب. تتناسب الأصناف المقابلة تمامًا مع الظروف المناخية خارج مناطق زراعة العنب لأنها شديدة التحمل تقريبًا وبطيئة النمو أيضًا.
الأصناف التي يتم طرحها بكثرة في تجارة النباتات هي:
- تيبو (الصنف الأكثر نموًا تجاريًا)،
- سيوكولاتينو (صنف كبير الثمار)،
- روجو بريلانتي (جيد هاردي)،
- كاكي فانيليا أو فينيجليا (تشكيلة جديدة)
- هانا فويو (حساسة للبرد، ألوان الخريف الجميلة).
نصائح وحيل
خشب ديوسبيروس كاكي أسود اللون الأساسي وله نمط خفيف. ولذلك فهو يستخدم في بناء الأثاث عالي الجودة.
