نبات القراص اللاذع لا يتمتع بسمعة طيبة بشكل خاص. وهم معروفون بالحرقان والحكة والشعر الذي يسبب خلايا النحل. ولكن لا ينبغي أن يكون هذا سببًا لعدم حصادها - فهي مثيرة للإعجاب بمحتواها الغذائي العالي. ولكن كيف تختار بشكل صحيح دون أن "تحرق" نفسك؟
كيف أقوم بقطف نبات القراص بشكل صحيح؟
لقطف نبات القراص بشكل صحيح، ارتدِ قفازات البستنة السميكة، وقم بتغطية المناطق المكشوفة من الجلد، واقطع ساق النبات بالمقص أو السكين.من الأفضل حصاد نبات القراص بين مايو ويونيو ومعالجة أجزاء النبات بسرعة بعد القطف.
من الأفضل قطع السيقان بالكامل
قطف أوراق نبات القراص الفردية أقل فعالية. من الأفضل قطع النبات بأكمله من أسفل الساق. ولكن إذا كنت لا ترغب في تدمير المصنع بأكمله، فيمكنك أيضًا القيام بعمل تفصيلي.
ارتدي أولاً زوجًا من القفازات الجلدية (9.00 يورو على أمازون) أو قفازات البستنة السميكة. قفازات القماش الرخيصة ليست كافية هنا. الشعر اللاذع من نبات القراص يخترق هذا بسهولة. ثم خذ مقصًا أو سكينًا، وأمسك النبات بيد واحدة واقطع الجذع باليد الأخرى.
القطف بدون قفازات
نبات القراص اللاذع لا يحرق دائمًا. إذا كنت تجرؤ، يمكنك تجربتها بدون قفازات وليس عليك بالضرورة أن تتوقع ظهور الشرى بعد ذلك. هذه هي الطريقة التي تعمل بها: اختر الأوراق من الأسفل إلى الأعلى.
تغطية أفضل لمناطق الجلد المكشوفة
تنبيه: احرصي على عدم ارتداء السراويل القصيرة/الفساتين أو التنانير! الصنادل أيضًا ليست مناسبة لقطف نبات القراص. يمكنك أيضًا حرق نفسك على الجلد المكشوف إذا قمت بتنظيف نبات القراص.
أين ومتى يمكنك قطف أجزاء من نبات القراص اللاذع؟
- المكان: في الحدائق، على أطراف الغابات، في المروج، على ضفاف الأنهار
- أين لا يجب أن تختار؟: على الطرق، على أكوام الركام (نبات القراص هناك ملوث)
- أفضل فترة للحصاد: من مايو إلى يونيو
معالجة أجزاء النبات بسرعة بعد القطف
بغض النظر عما إذا كنت قد حصدت سيقانًا كاملة أو أوراقًا فردية أو فقط أطراف البراعم الصغيرة العليا أو النورات أو البذور - بعد الحصاد، يجب استخدام أجزاء النبات أو معالجتها بسرعة. على سبيل المثال، يمكنك تجفيفها أو تجميدها أو تحويلها طازجة إلى سبانخ أو طهي وصفات أخرى بها.
نصيحة
إذا كنت قد "أحرقت" نفسك بسبب نبات القراص: اشعر بالارتياح لأن الحمض المحترق يساعد في مكافحة الروماتيزم. يمكنك تخفيف الحكة والحرقان عن طريق وضع جل الصبار على المناطق المصابة.
