الجوز مصادر لذيذة للطاقة. يمكن لأي شخص محظوظ بما فيه الكفاية أن يمتلك شجرة جوز صحية وقوية في حديقته الخاصة أن يتطلع إلى حصاد غني على مر السنين. توفر لك هذه المقالة جميع المعلومات المهمة حول كيفية حصاد الجوز بشكل صحيح.
متى وكيف يتم حصاد الجوز بشكل صحيح؟
يبدأ حصاد الجوز في نهاية شهر سبتمبر، عندما يكون للجوز قشرة بنية خضراء ومتشققة. انتظر حتى يسقطوا من الشجرة من تلقاء أنفسهم أو ينزلوا بهز لطيف، واجمعهم بانتظام لتجنب الآفات.
الفواكه ممكن من السنة الثانية
لا تتوقع أن تتمكن من حصاد الجوز في السنة الأولى بعد زراعة شجرة الجوز. ومع ذلك، اعتبارًا من السنة الثانية فصاعدًا، تتمتع الشجرة التي يتم الاعتناء بها بعناية بفرصة جيدة لإنتاج ثمار قوية.
متى يبدأ موسم قطف شجرة الجوز؟
يبدأ موسم حصاد الجوز نهاية شهر سبتمبر. من السهل جدًا التعرف على الثمار الناضجة: فهي ذات قشرة خضراء بنية ومتشققة.
ملاحظة: عندما ينضج الجوز (يكتسب نكهته الكاملة)، فإنه يسقط من الشجرة من تلقاء نفسه أو عن طريق هزه بلطف.
تعليمات: كيفية حصاد الجوز بشكل صحيح
بينما تقوم آلات الاهتزاز والكنس الخاصة عادةً بحصد الجوز في الزراعة التجارية، إلا أنه يتعين عليك القيام بهذه المهمة يدويًا في حديقتك.
هام: لا تحتاج إلى سلم لحصاد الجوز. شبكة هبوط (25.00 يورو على أمازون) بمقبض تلسكوبي قابل للتمديد ليست ضرورية أيضًا.
بشكل عام عليك تجنب كسر الجوز. وهذا لن يؤدي إلا إلى إتلاف براعم الشجرة ويؤثر على حصاد العام المقبل.
باختصار: الأفضل الانتظار حتى تسقط الثمرة من تلقاء نفسها. ثم كل ما عليك فعله هو جمعها. لذا عليك حفظ المكسرات بدلاً من حصادها. يُسمح بهز الشجرة بلطف لإجبار الشجرة على السقوط.
- جز العشب حول شجرة الجوز في الوقت المناسب. وإلا قد تضطر إلى البحث عن الجوز في سيقان عالية (مجهود غير ضروري).
- اجمع الجوز الناضج والمتساقط بانتظام. في الأيام الممطرة، يجب أن تكون مجتهدًا بشكل خاص وتتحقق من الوضع في الصباح وبعد الظهر.
- لا تخزن الجوز ذو اللون الأسود.
- ارتداء القفازات المطاطية عند قطف الثمار.
نصائح إضافية لحصاد الجوز
- التجميع المستمر للفواكه يعمل في المقام الأول على إبعاد الضيوف غير المدعوين عن الشجرة. إذا تركت المكسرات ملقاة حولك، فإنها توفر أرضًا خصبة لتكاثر الطفيليات والآفات الأخرى (فهي تتكاثر بسرعة).
- قم أيضًا بالتقاط والتخلص من أي جوز تالف (لنفس السبب المذكور أعلاه). فقط المكسرات الفاسدة أو الملطخة هي المناسبة للسماد، في حين يجب وضع المكسرات التي تحتوي على يرقات في سلة النفايات العضوية (لتجنب انتشار الحشرات الشرهة إلى أنواع أخرى من الفاكهة).
- لسنا نحن البشر فقط من نحب الجوز، فالسناجب والفئران أيضًا تقدر المكسرات حقًا. قدم للحيوانات بعض المكسرات عندما يكون لديك محصول غني.
- لحفظ الجوز وتخزينه لفترة طويلة يجب تجفيف الثمار في غرفة دافئة ومظلمة بعد الحصاد مباشرة.
