كمثرى البطيخ، التي هاجرت من أمريكا الجنوبية، ليست نباتًا شائعًا بعد في هذا البلد. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بثمارها، يجب أن تعرف كل شيء عن الحصاد. متى يمكن أن يبدأ هذا ومتى ينتهي؟ وهل تتمتع الفاكهة المختارة بأفضل رائحة ممكنة؟ سنجيب على هذه الأسئلة الآن!
متى تصبح ثمار البطيخ جاهزة للحصاد؟
يبدأ حصاد كمثرى البطيخ عندما تكون رائحته حلوة وعطرية، ويعطي القليل عند عصره، ويتغير لون القشرة بشكل نموذجي للصنف ويذكرنا الطعم بالكمثرى والبطيخ. عادة ما يتم الوصول إلى مرحلة نضج الحصاد في أواخر الصيف بعد حوالي 90 يومًا.
إطار الفاكهة يحتاج إلى الدفء
متى تثمر ثمرة البطيخ فعلا؟ سؤال جيد! لأنها يمكن أن تكون مفاجأة كبيرة عندما يأتي الحصاد المأمول. عندما تظهر الزهور في الربيع، يكون التلقيح سهلا. يقوم النبات بتلقيح ذاتي وتشارك فيه الحشرات أيضًا.
لكي تتطور الأزهار الملقحة إلى ثمار فعلياً، يجب أن تكون درجة الحرارة الخارجية مناسبة وقت الإزهار. المطلوب هو عدة ليال متتالية بدرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية.
الحصاد في حوالي 90 يومًا
تحتاج ثمار البطيخ الكمثرى إلى حوالي 90 يومًا حتى تصبح صالحة للأكل وبالتالي جاهزة للحصاد. سيكون هذا هو الحال عادة في أواخر الصيف. لكن الطقس غير المناسب في الصيف يمكن أن يؤدي إلى تأخير الحصاد، تمامًا كما يؤدي الصيف الدافئ إلى تسريع عملية النضج بانتظام.
لا يتم قطف الثمار إلا عندما تنضج
لا تتبع التقويم بل نضج الثمرة.فقط عندما يصلون إلى المستوى الأمثل من النضج، سوف يسعدك لحمهم بطعمه الرائع. لا تنتظر وقتًا طويلاً للقطف وإلا سوف تنضج ثمار البطيخ. يمكنك معرفة أن الفاكهة قد نضجت عن طريق:
- ريحته حلوة وعطرية
- تستسلم قليلاً تحت الضغط
- تغير لون القشرة حسب الصنف
- الطعم فيه رائحة الكمثرى والبطيخ
نصيحة
قم بزيادة كمية الحصاد عن طريق تقليم البراعم الجانبية الخالية من الزهور في أسرع وقت ممكن. لأنه بعد ذلك سيتشكل المزيد من الزهور على البراعم الأخرى.
تخزين كميات كبيرة من الحصاد
إذا كنت قد حصدت فاكهة أكثر مما يمكنك استخدامه في الوقت المناسب، فيجب عليك تخزينها في الثلاجة. وستظل قابلة للاستخدام لمدة 2-3 أسابيع تقريبًا.
جني الثمار غير الناضجة
عندما يقترب فصل الشتاء ولا تزال العينة مغطاة بالفاكهة غير الناضجة، يجب عليها الانتقال إلى مقرها الشتوي. البطيخ الكمثرى ليس قويًا ولا يمكنه قضاء الشتاء في الخارج.
دع الثمار تنضج على النبات في أرباع الشتاء. إذا لم يكن لديك مساحة مناسبة لقضاء الشتاء وقمت فقط بزراعة النبات سنويًا، فيجب عليك حصاد الثمار غير الناضجة قبل الصقيع الأول. وفي درجة حرارة الغرفة، تنضج هذه الثمار خلال أيام قليلة.
