تحتوي العديد من النباتات الصالحة للأكل على نظيرات سامة أو على الأقل تشبه بعض النباتات السامة. وهذا لا يختلف مع حشيشة الهر. وهذا يمنع بعض الناس من جمع واستخدام النباتات الطبية (غير المعروفة). ستساعدك هذه المقالة على التعرف على حشيشة الهر بأمان.
كيف يمكنني التعرف على الناردين؟
يمكن التعرف بسهولة على نبات الناردين الحقيقي عن طريقأوراقهوزهوره.تتميز الأوراق الخضراء الغنية بترس مميز والزهور البيضاء إلى الوردية لها رائحة حلوة مكثفة. نبات عشبي يصل ارتفاعه إلى مترين.
كيف يبدو نبات الناردين؟
فاليريان (bot. Valeriana) ليس نوعاً من النباتات، بل جنس كامل بأنواع مختلفة. فاليريان العظيم أو الحقيقي (bot. Valeriana officinalis) معروف بشكل خاص ويستخدم في الطب. نبات عشبي معمر يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. يصل طول أوراقها إلى 20 سم، وهي ريشية اللون وذات لون أخضر غني. نوراتها متعرجة وتتكون من العديد من الزهور الفردية الصغيرة.
ما هي رائحة الناردين؟
رائحة نبات الناردينليست جيدة بشكل خاص، بل إنها غالبًا ما توصف بأنها ذات رائحة كريهة. ومع ذلك، فإن القطط ترى الأمر بشكل مختلف، فهي تحب الرائحة. الزيوت الأساسية التي يحتوي عليها هي المسؤولة عن ذلك. ومن ناحية أخرى، فإن رائحة زهرة فاليريان لطيفة وخفيفةsweetالرائحة تذكرنا قليلاً بالفانيليا.
ما هو طعم الناردين؟
أوراق طعم حشيشة الهرحارة قليلاً، تشبه خس لحم الضأن ذي الصلة البعيدة. ويمكن تحويلها إلى سلطة بنفس الطريقة مثل هذه. من ناحية أخرى، فإن مستخلص فاليريان له طعم مرير إلى حد ما. ربما يكون الوضع مشابهًا لجذر الناردين.
أين يمكنني أن أجد حشيشة الهر؟
يأتي نبات الناردين الحقيقي من المناطق المعتدلة فيأوروبا وآسيا هناك يفضل التربة الرطبة الغنية بالدبال، مثل تلك الموجودة في المروج أو على أطراف الغابات و في المناطق النهرية. يزدهر في كل من الأماكن المشمسة والظل الجزئي. يمكن زراعة نبات الناردين وحصاده بسهولة في حديقتك الخاصة. ويعتبر مرعى جيد للنحل كما أنه يجذب الحشرات الأخرى.
نصيحة
الحذر، خطر الارتباك
هناك بعض النباتات السامة إلى حد ما والتي لها تشابه معين مع حشيشة الهر.وتشمل هذه أيضًا الأنواع الشائعة جدًا مثل البقدونس الكلبي (bot. Aethusa cynapium) أو البلسان القزم الأقل شيوعًا (bot. Sambucus ebulus) بالإضافة إلى بعض أنواع الشوكران. لذا قم بإلقاء نظرة فاحصة على النباتات الموجودة في الطبيعة إذا كنت ترغب في جمعها.
