سلة الفاكهة الكبيرة والملونة لا تبدو جميلة فحسب، بل تغريك أيضًا بالانغماس في الوجبات الخفيفة الصحية. ليس من المستغرب أن تجده في المطبخ أو غرفة المعيشة في العديد من الأسر. ولكن هل من المنطقي تخزين التفاح والموز معًا؟
هل يمكنك تخزين التفاح والموز معًا؟
في الواقع، لا ينبغي تخزين التفاح والموز معًا تحت أي ظرف من الظروف. الموز على وجه الخصوص سرعان ما يصاب ببقع بنيةولم يعد جذابًا.يطلق التفاح غاز النضج الذي يتسبب في نضج الموز - والفواكه الأخرى - بشكل أسرع.
لماذا لا يجب عليك تخزين التفاح والموز معًا؟
ينبعث من الفاكهة الناضجةالإيثيلين، وهو غاز يسرععملية النضجينبعث من التفاح كميات كبيرة بشكل خاص من هذا الغاز، ولهذا السبب بالقرب منه يصبح الموز المخزنبني سريعًاثمطري. إما أن تأكلها بسرعة كبيرة - أو ببساطة قم بتخزينها على مسافة آمنة من التفاح.
يُصدر الموز أيضًا الإيثيلين، ولكن بدرجة صغيرة فقط. بالمناسبة: يتم حصاد الموز غير الناضج، ثم يتم نقله وتعبئته بالغاز في النهاية قبل تسليمه إلى السوبر ماركت. لذا ينتهي بهم الأمر في العرض بلون أصفر فاتح للشهية.
ما هي المسافة التي يجب تخزين التفاح والموز فيها؟
حتى لا يشكل غاز الإيثيلين الناتج عن نضج التفاح خطراً على الموز، يجب عليك تخزين أنواع الفاكهة على مسافة تتراوح بينمتر ونصف إلى مترينبعيداً عن بعضها - عند مسافة ع الاقل.وينبغي أيضًا إبعاد الأنواع الأخرى من الفواكه والخضروات عن التفاح إن أمكن. لذلك فمن المنطقي إعدادسلتي فواكه - على سبيل المثال واحدة في غرفة المعيشة بها موز وفواكه أخرى وواحدة في المطبخ بها أنواع مختلفة من التفاح.
متى يمكنك تخزين التفاح والموز معًا؟
ومع ذلك، يمكنك الاستفادة من تأثير النضج هذا إذا كنت تريدالفاكهة غير الناضجةمثل الموز الأخضر أو الطماطملتنضج. ما عليك سوى ترك هذه الفاكهة بجوار التفاح الناضج لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. الفواكه جاهزة للأكل في أسرع وقت.
نصيحة
ما هي الفواكه التي يمكن وضعها بجانب بعضها البعض؟
يمكنك تخزين الفاكهة الاستوائية بجانب بعضها البعض بأمان - طالما أنها تتمتع بنفس درجة النضج. احرص على عدم وضع الفاكهة الناضجة جدًا بجوار الفاكهة الأقل نضجًا - فكلما كانت الفاكهة أكثر نضجًا، زاد انبعاث الإيثيلين، بغض النظر عن التنوع.
