هل تساءلت كثيرًا ما إذا كان الريحان يشبه النباتات أو الأعشاب الأخرى؟ هذا السؤال مهم للغاية، خاصة عندما يتعلق الأمر بمتطلبات النمو في الهواء الطلق أو في أصص صغيرة.
ما هي النباتات التي تشبه الريحان؟
بصرياللريحانوضعية انفراديةحقيقية ولا يمكن الخلط بينه وبين النباتات الأخرى، وخاصة الأعشاب الخضراء. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بمتطلبات التربة ودرجة الحرارة، هناك بعض الأعشاب التي تشبه الريحان إلى حد كبير.
ما مدى التشابه بين الريحان التايلاندي والريحان الأحمر؟
الريحان التايلاندييختلففقط في اللونعن الريحان الأوروبي - وبشكل أساسي في السيقان، التي لها لون أرجواني محمر. شكل الأوراق متشابه جدًا. أرجواني غامق
، لا يوجد اختلافات في شكل الأوراق مقارنة بالريحان الأخضر.
ما هي الأعشاب التي تناسب الريحان في السرير؟
يتناسب الريحان بشكل جيد مع الريحان سواء في الحديقة أو في الأواني الموجودة على حافة النافذة. الأعشاب التي لهامتطلبات مماثلة في موقعها تسير بشكل جيد للغاية. مثل الريحان، يفضل إكليل الجبل والأوريجانو والزعتر مكانًا مشمسًا ودافئًا. يمكنك أيضًا زراعة المريمية والمالحة والشمر والمردقوش كجيران للريحان في الشمس. إذا كان الريحان في أماكن مشمسة إلى شبه مظللة، فإن بلسم الليمون والكزبرة صديقان جيدان للفراش.البقدونس والثوم المعمر، على سبيل المثال، أقل ملاءمة - فهم يزدهرون بشكل أفضل في الظل الجزئي.
ما هو البديل الجيد للريحان؟
من حيث الطعم، لا يوجدلا توجد أعشاب يمكن مقارنتها بالريحان. وبما أنه من الصعب تخيل مطبخ البحر الأبيض المتوسط بدونه، يمكن استخدام الأوريجانو أو الزعتر بدلاً من ذلك. ومع ذلك، فإن هذا ينطبق فقط على تتبيل الأطباق الساخنة مثل الحساء أو الصلصات. هذه الأعشاب غير مناسبة تمامًا للبيستو، الذي يتكون بشكل أساسي من الزيت والريحان، كما أنها غير مناسبة لتزيين سلطة الطماطم والموزاريلا. إذا كان الريحان يستخدم نادرا، يمكنك استخدام النسخة المجففة أو المجمدة.
ما هي الأعشاب التي تنتمي إلى نفس عائلة الريحان؟
ينتمي الريحان إلى فصيلةالفصيلة الشفوية، والممثلة في جميع المناطق المناخية في جميع أنحاء العالم والتي تشمل في المقام الأول التوابل والنباتات الطبية بالزيوت الأساسية. الأعشاب المعروفة في هذا البلد تشمل أيضًا:
- نعناع
- حكيم
يمكن بسهولة زراعة هذين العشبين مع النعناع في وعاء.
اللافندر، الذي يستخدم مجففًا كعنصر في خلطات التوابل، ينتمي أيضًا إلى العائلة عائلة النعناع، ولكن يُنظر إليها في الغالب على أنها نباتات زينة ويتم زراعتها على هذا النحو
نصيحة
هرم الاعشاب للحدائق الصغيرة والشرفات
إذا كان لديك مساحة صغيرة فقط في الحديقة ولكنك لا تزال ترغب في زراعة الكثير من الأعشاب المختلفة، فيمكنك شراء هرم الأعشاب (83.00 يورو على أمازون). يمكن تخزين العديد من أواني الأعشاب في مساحة صغيرة على هذا أو بدلاً من ذلك في دوامة عشبية في الحديقة. إذا تم تضمين الريحان، فيجب العثور على مكان مشمس للهرم - فمزجه مع الأعشاب الأخرى المحبة للحرارة يخلق صورة شاملة رائعة.
