في كيس البذور تبدو غير مذهلة إلى حد ما. ولكن بعد أسابيع قليلة فقط من البذر، فإنها تتطور إلى نباتات الشبت العطرية. تعتبر بذور الشبت مراكز طاقة صغيرة حقًا، ولكنها ليست مهمة فقط لزراعة نباتات الشبت الجديدة.
فيم يمكن استخدام بذور الشبت؟
يمكن استخدام بذور الشبت فيالبذار،تتبيلالأطباق،تحضير الشاي، لـتخليلالخضار ولأغراض علاجيةعلى سبيل المثال كالزيت.وقت الحصاد هو بين أغسطس وأكتوبر، على الرغم من أنه من المستحسن حصاد المخروط بأكمله.
متى تنضج بذور الشبت؟
تنضج بذور الشبت عادةبين سبتمبر وأكتوبر يعتمد وقت النضج على وقت البذر. كلما زرعت الشبت في وقت مبكر، كلما نضجت البذور بشكل أسرع. على سبيل المثال، إذا تمت زراعتها في المنزل وزرعتها في شهر مايو، فقد تنضج البذور في شهر أغسطس.
كيف تبدو بذور الشبت؟
بذور الشبت هي3إلى5 ملمطويلة،بيضاويوبني. لونها بني فاتح عند الحافة وبني داكن في المنتصف. لديهم أيضًا أخاديد طولية.
ما هي بذور الشبت المناسبة؟
بذور الشبت مناسبةللزراعة،لـللشاي،لـلتتبيللأطباق متنوعة ولـالتخليل من الخيار على سبيل المثال.طعمها أكثر توابلًا من الأوراق وتحتوي على نسبة أعلى من الزيوت الأساسية. في المطبخ يمكنك استخدامها طازجة أو مجففة أو محمصة. طعمها رائع في الشاي مع الشمر والكراوية.
كيف تؤثر بذور الشبت على الجسم؟
بذور الشبت لها تأثيرمهدئ,مضاد للتشنج,تعزيز عملية الهضم,تحفيز الشهيةومضاد للبكتيريا لذلك غالبًا ما يستخدمان في حالات انتفاخ البطن والشعور بالامتلاء والعصبية واضطرابات النوم. يمكن مضغ البذور أو سحقها مباشرة وتحضيرها كشاي.
متى وكيف يتم حصاد بذور الشبت؟
يمكن حصاد بذور الشبت من النباتات بينأغسطس وأكتوبرحسب وقت نضجها. من الأفضلقطعالسيقان كاملة، وتجفيفها في مكان جيد التهوية وجمع البذور في كيس بلاستيكي على سبيل المثال.
كيف وأين يمكن تخزين بذور الشبت؟
Aمكان جاف,مبردومكان مظلمينصح به لتخزين البذور. قم بتخزين البذور فيكيس أو حاوية أخرى. اعتمادًا على الاستخدام المقصود، يمكن أن تستمر لعدة أشهر.
كيف يتم زرع بذور الشبت؟
للزراعة تزرع بذور الشبتمن شهر مارس بشكل مسطح(بحد أقصى 3 سم) في التربة،مضغوطةوتبقى رطبة. عند درجات حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية، تنبت خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يوصى بزرع البذور مباشرة في الهواء الطلق.
نصيحة
استخدم بذور الشبت ضد رائحة الفم الكريهة
مذاق بذور عشبة الخيار حلو قليلاً عندما يتم حصادها طازجة. ثم يمكنك تجربة فعاليته ضد رائحة الفم الكريهة. في الهند، على سبيل المثال، تعتبر علاجًا شائعًا لرائحة الفم الكريهة.
