تم استخدام تفل القهوة بالفعل في زمن الجدة لتخفيف بنية تربة النباتات في الأصيص ولتخصيب النباتات. يُعرف اليوم المزيد عن خصائص منتج النفايات المفترض. كسماد تكميلي فهو مناسب لمعظم النباتات.
ما هي النباتات التي تفضل تفل القهوة كسماد؟
الطماطم والنباتات الأخرى التي تفضل التربة الحمضية المعتدلة، والقهوة هي الشيء الوحيد
تفل القهوة هو سماد جيد للنباتات التي تنمو في بيئة حمضية معتدلة إلى بيئة محايدة تقريبًا. يمكنك استخدام الأسمدة المجانية في رقعة الخضروات أو وضعها في الركيزة تحت التحوطات والشجيرات. يمكن معالجة بعض النباتات المنزلية بمستخلص مائي من القهوة المطحونة. لا تتحمل الشتلات تسميد القهوة جيدًا لأنها تميل إلى النمو بسرعة بسبب كمية النيتروجين الزائدة.
| قيمة الرقم الهيدروجيني المفضلة | أمثلة: الأسمدة NPK الجيدة | هل القهوة المطحونة مناسبة؟ | |
|---|---|---|---|
| الأوركيد | 5, 5 إلى 6, 0 | 10-8-10 | نعم، إذا كانت النباتات تنمو في الركيزة |
| الورود | 5, 5 إلى 7, 0 | 7-5-8 | نعم |
| الكوبية | 4, 0 إلى 5, 5 (إلى 6, 0) | 7-3-6 | بشروط، كملحق |
| طماطم | 6, 5 إلى 7, 0 | 7-3-10 | نعم، كمكمل |
| فلفل | 6, 2 إلى 7, 0 | 6-6-8 | نعم، كمكمل |
| زهرة إبرة الراعي | 5, 5 إلى 6, 0 | 3-7-10 | استخدام مشروط واقتصادي للغاية |
| الخيار | 5, 6 إلى 6, 5 | 4-5-8 | نعم |
| التوت | 4, 0 إلى 5, 0 | 3-3-5 | استخدام مشروط ومقتصد |
| شجرة الليمون | 5, 5 إلى 6, 5 | 14-7-14 | نعم، كسماد طويل الأمد |
نظرًا لأن المتطلبات الغذائية للنبات تتغير على مدار موسم النمو، فمن الضروري استخدام الأسمدة بنسب مختلفة من NPK اعتمادًا على الموسم. تعتبر الأسمدة الغنية بالنيتروجين مثل القهوة مفيدة بشكل خاص للعديد من النباتات في فصل الربيع لأنها تعزز نمو الأوراق والبراعم.
هل يمكن استخدام تفل القهوة دون قيود؟
تفل القهوة أقل حمضية مما تعتقد
تنتشر الأسطورة القائلة بأن القهوة المطحونة يجب أن تستخدم فقط للنباتات الموجودة في التربة الحمضية. في الواقع، قيمة الرقم الهيدروجيني لبقايا القهوة ليست حمضية بشكل خاص ويمكن أن تؤدي إلى أعراض النقص في النباتات العشبية الحقيقية مثل الرودودندرون.يحب النبات القيم حوالي 4.5 ويميل إلى الحصول على عروق أوراق خضراء داكنة إذا كان الرقم الهيدروجيني مرتفعًا جدًا. يمكن للنباتات التي تعتمد على التربة الجيرية أن تتحمل كميات صغيرة من القهوة المطحونة. وهذا يشمل الكوسة، التي تزدهر عند درجة حموضة محايدة تبلغ 7.0.
تحتوي القهوة المطحونة عادةً على درجة حموضة حمضية قليلاً جدًا وهي غير مناسبة للنباتات العشبية.
تفل القهوة للزهور
يعتمد ما إذا كان ينبغي تزويد الزهور بالأسمدة الطبيعية على الأنواع المعنية. كما هو الحال مع نباتات الخضروات، هناك زهور مستهلكة وأخرى تزدهر بشكل أفضل في المواقع الفقيرة. بشكل عام، يجب تسميد النباتات المزهرة باعتدال باستخدام القهوة المطحونة لأن نسبة NPK ليست مثالية. تتطور هذه النباتات بشكل أكثر روعة عندما تتلقى كمية أقل من النيتروجين والمزيد من الفوسفور. وتشمل هذه النباتات الجرس الأزرق وخشب البقس والقرنفل والنباتات المنتفخة مثل النرجس البري والتيوليب.
زهور الصيف تستفيد من تفل القهوة:
- تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، لذا فإن القهوة المطحونة ليست كافية كسماد
- من الأفضل خلط وإدارة ثلاثة أجزاء من القهوة المطحونة وجزء واحد من سماد الزهور
- الكائنات الحية في التربة تحول القهوة المطحونة بسرعة أكبر وتنتج الدبال
- تحسين خصائص التربة يدعم نمو زهور الصيف
أعشاب
معظم الأعشاب متساهلة وتزدهر حتى بدون إخصاب إضافي. ومع ذلك، فإن الأعشاب الموجودة في الأماكن المظللة جزئيًا لها احتياجات مختلفة عن النباتات المحبة للشمس. تعتمد أعشاب البحر الأبيض المتوسط على التربة الفقيرة ويمكن أن تمرض أو تموت إذا تم تزويدها بالعناصر الغذائية الزائدة. أعشاب الطهي الأخرى تستنزف العناصر الغذائية وتتطلب إخصابًا إضافيًا.
الحديقة والأعشاب الموضوعة في أصص مختلفة تمامًا:
- الأعشاب من التربة الفقيرة: الخزامى أو إكليل الجبل أو المالح لا تتحمل القهوة المطحونة
- الأعشاب المحبة لليمون: سماد القهوة غير مناسب للأوريجانو أو المريمية أو لسان الثور
- الأعشاب المستنفدة للمغذيات: يمكن تسميد نبات رعي الحمام بالليمون أو الثوم المعمر بالقهوة
استخدم القهوة المطحونة
الشرط الأساسي للتسميد ببقايا القهوة هو التخزين التحضيري. إذا كنت تستخدمه وهو مبلل، فسوف يتشكل العفن بسرعة. لا يفسد المسحوق إذا أصبح متعفنًا. ولكن يجب بعد ذلك تعقيمها قبل الاستخدام حتى لا ينتشر العفن في التربة.
التجفيف
صب بقايا الطعام من فلتر القهوة في وعاء واسع حيث يمكنك فرد المادة بشكل فضفاض. يعتبر الجزء السفلي من الدفيئة الصغيرة مثاليًا للتجفيف. ضع الحاوية على حافة نافذة مشمسة واخلط المسحوق يوميًا. يمكنك استخدام الشوكة لتفتيت أي كتل.
الخيار الآخر هو التجفيف في الفرن على درجة حرارة 50 إلى 100 درجة مئوية. بعد حوالي 30 دقيقة تجف الركيزة. يمكنك أيضًا دهن بقايا القهوة على طبق ووضعها في الميكروويف على طاقة متوسطة لمدة خمس دقائق.
تطبيق
عندما تزرع نباتات صغيرة في الحديقة، يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من تفل القهوة إلى فتحة الزراعة. عند إعادة التأصيص، قم بتزويد نباتاتك في الأصيص بمزيج من تربة التأصيص وبقايا القهوة بكميات صغيرة. بالنسبة للنباتات ذات الركيزة الخشنة، نوصي بالسقي بمستخلص مائي من القهوة المطحونة.
للقيام بذلك، أضف مسحوق الفتات الناعم إلى الماء واترك الخليط ينقع لبضعة أيام. احرص على عدم السماح بتراكم الكثير من مسحوق القهوة على سطح الركيزة. إذا كان هذا هو الحال، يجب أن تعمله في التربة باستخدام مشعل صغير.
- أسمدة لانزجيت: رش بقايا القهوة على السرير مرة أو مرتين في السنة
- السماد الفوري: إذا لزم الأمر، قم بتخمير القهوة المطحونة مرة أخرى واسكبها عندما تبرد
- التسميد: يجب ألا تزيد نسبة بقايا القهوة عن 20 بالمائة من حجم السماد
كم مرة وكمية القهوة المطحونة؟
فيما يتعلق بالجرعة، عليك بالتجربة بنفسك. اعتمادًا على نوع القهوة، يمكن أن تختلف المكونات ويختلف تأثير التسميد وفقًا لنباتاتك والظروف البيئية. ابدأ بكميات صغيرة وشاهد كيف تتفاعل نباتاتك. يمكنك بعد ذلك زيادة الجرعة ببطء حتى الوصول إلى الحالة المثالية.
إرشادات التوجيه:
- يمكن استخدام تفل القهوة في الهواء الطلق أربع مرات في السنة
- ضع محتويات مرشح القهوة (حوالي 30 جرامًا) في الركيزة لكل عملية إخصاب
- تسميد النباتات المنزلية بمسحوق القهوة في الشتاء والربيع
- ملعقتان صغيرتان (حوالي أربعة إلى ثمانية جرامات) من المسحوق تكفي لكل نبات
المكونات والتأثيرات في الحديقة
حقيقة أن القهوة المطحونة ذات قيمة بالنسبة للرودودندرون والفاوانيا والسراخس ترجع في المقام الأول إلى المكونات وأقل إلى قيمة الرقم الهيدروجيني. وهذا يخضع للتقلبات التي تتأثر بمسحوق القهوة، ولكنها ليست مختومة بشكل دائم. لكي تستفيد النباتات من المكونات القيمة، عليك دمج البقايا في التربة.
المكونات
القهوة غنية بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم
يحتوي تفل القهوة على العديد من العناصر الغذائية والعناصر النزرة وأحماض التانيك بالإضافة إلى آثار من الكافيين والمواد النشطة بيولوجيًا مثل مضادات الأكسدة.ينطبق هذا في المقام الأول على البقايا الموجودة في مرشح القهوة. يتكون أكثر من عشرة بالمائة من القهوة المطحونة من بروتينات غنية بالنيتروجين. متوسط نسبة NPK هو 2-0، 4-0، 8. عند تحضيرها في وعاء الإسبريسو، تمر معظم المكونات إلى القهوة.
تأثير القهوة المطحونة:
- النيتروجين: يحفز نمو الأوراق
- الفوسفور: يعزز تكوين الزهور ونضج الثمار
- البوتاسيوم: يدعم تركيب الخلايا ويمنح النبات الاستقرار
تفل القهوة عبارة عن سماد عضوي، حيث تعد نسبة NPK مفيدة للعديد من النباتات. نظرًا لتركيبة المغذيات المعتمدة على النيتروجين، فإن الحبوب المتبقية في فلتر القهوة تعتبر مثالية كسماد إضافي. فهو يوفر إضافة جيدة للسماد، والذي غالبًا ما يكون منخفضًا في تركيزات النيتروجين، ويعتبر بديلاً مثاليًا للأسمدة التجارية.
تغيرات في الرقم الهيدروجيني
تتراوح قيمة الرقم الهيدروجيني لتفل القهوة عادةً بين 6.4 و6.8، وبالتالي فهي تتراوح بين الحموضة قليلاً إلى النطاق المحايد تقريبًا. وهذا يجعلها غير مشكلة كسماد لمعظم النباتات. وجد الباحثون في جامعة ولاية واشنطن أن الرقم الهيدروجيني يختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على التنوع. وبحسب نتائجها هناك أصناف تتراوح قيمها بين 4.6 و 5.26 ومنها تميل قيمها إلى القلوية عند 7.7 أو 8.4.
لم يتمكن العلماء من التأكد من أن التربة تصبح حمضية بعد الاستخدام طويل الأمد لبقايا القهوة. أظهرت التجارب أن قيمة الرقم الهيدروجيني للركيزة المعالجة بالقهوة زادت في أول أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ثم انخفضت تدريجياً. وهذا يشير إلى أن القيمة تتقلب مع النشاط الميكروبي ولا تبقى ثابتة على المدى الطويل.
نصيحة
انتبه لحموضة القهوة. ومن هذا يمكن استنتاج البيئة التي توجد فيها البقايا في المرشح. قم بخلط القهوة المطحونة مع قشر البيض، ثم قم بطحنهما جيدًا مسبقًا. القذائف كلسية.
هكذا تستفيد النباتات من العناصر الغذائية
وفقًا لخبراء البستنة، فإن القهوة المطحونة باعتبارها طبقة الركيزة العليا ليس لها أي تأثير أو لها تأثير متأخر بشكل كبير على النباتات المحفوظة في الأصيص. وذلك لأن المادة المسحوقة لا توفر أي مواد مغذية متاحة للنبات. وهي مرتبطة بالجزيئات الدقيقة ويجب أن يتم إطلاقها أولاً عن طريق الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في التربة.
لذلك من المهم أن تضع بقايا القهوة في التربة. ستحقق أفضل نتائج التسميد عند استخدامها في الحديقة. هنا، يتم استخدام تفل القهوة لبناء التربة، حيث يتم إنشاء المواد المكونة للدبال أثناء التحلل.
- البكتيريا والفطريات تحلل المكونات الكيميائية الموجودة في القهوة المطحونة
- تقوم ديدان الأرض بسحب جزيئات القهوة إلى التربة، مما يؤدي إلى تحسين بنيتها
- عندما يتفكك مسحوق القهوة تتكون مواد الدبالية
الخلفية
لماذا لا يتم تخصيب القهوة الطازجة
تشير نسبة C/N إلى نسب وزن الكربون (C) والنيتروجين (N) الموجودة في التربة. يتم إعطاؤه كرقم ويعمل كمؤشر مهم على توفر النيتروجين للنباتات.
كلما قل العدد كلما اقتربت نسبة الكربون إلى النيتروجين وزاد النيتروجين المتوفر للنباتات. القهوة الطازجة لديها نسبة دون المستوى الأمثل لأن القيم عالية جدا وتتراوح بين 25 و 26. ولهذا السبب فإن القهوة الطازجة المتناثرة على الأرض لا تحقق أي نجاح ملحوظ.
لا تستطيع النباتات امتصاص النيتروجين المتوفر في التربة. على مدار عام، يتحلل مسحوق القهوة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة وتتغير نسبة C/N.وينخفض إلى 21، و13، ثم إلى 11 أو حتى تسعة، بحيث لا تستفيد النباتات من القهوة المطحونة مباشرة إلا بعد عام. في هذا الصدد يتصرف مثل مادة القص الطازجة.
أمثلة على التطبيقات
الإخصاب الزائد في الحديقة غير محتمل
إذا كنت تستخدم القهوة المطحونة بشكل صحيح، فيمكنك استخدامها بعدة طرق في الحديقة. الإفراط في الإخصاب يكاد يكون مستحيلا. بل تعاني النباتات من بنية التربة دون المستوى الأمثل أو توازن غير مناسب بين الماء والهواء إذا أعطيت الكثير من مسحوق القهوة.
تفل القهوة له تأثيرات مختلفة:
- بذور بنجر السكر تنبت بشكل أفضل
- نمو أفضل لنباتات الكرنب وفول الصويا
- منع نمو بذور البرسيم الحجازي والأبيض والأحمر
- زهور إبرة الراعي والهليون السرخسي والزهور الثلاثة الرئيسية تظهر توقف النمو
العشب
تفضل العديد من الأعشاب بيئة حمضية قليلاً مع درجة حموضة 5.5. يمكن أن يؤدي التسميد ببقايا القهوة إلى تحسين نمو حديقتك. رش المسحوق المجفف بالتساوي على المنطقة ثم ضعه على العشب. يضمن الري اللاحق أن يتم غسل الجزيئات في مسام التربة.
يسمح هذا للكائنات الحية الدقيقة بالقيام بعملها وتحلل المادة. وبدلاً من ذلك، يوصى بالسقي بمحلول القهوة المخفف. يتم خلط القهوة الطازجة مع الماء بنسبة 1:5 ثم يتم توزيعها باستخدام إبريق الري.
نصيحة
تحقق مسبقًا من الأنواع الموجودة في حديقتك. ليست كل الأعشاب تتحمل القهوة المطحونة. غالبًا ما ينمو نبات الريجراس الإيطالي في مروج المنتزهات ويظهر مشاكل في النمو عند تسميده بانتظام ببقايا القهوة.
نباتات الحمضيات
تتلقى نباتات البحر الأبيض المتوسط التسميد الأساسي ذو التأثيرات طويلة المدى في نهاية شهر أبريل للاستفادة منه طوال موسم النمو بأكمله. تحتاج نباتات الحمضيات بشكل أساسي إلى النيتروجين. الفوسفات مهم لنمو الزهور والفواكه. ومع ذلك، فإن جميع أنواع الحمضيات تتفاعل بحساسية مع الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور.
يعد مثاليًا إذا كانت تركيزات النيتروجين والبوتاسيوم متماثلة تقريبًا ومحتوى الفوسفات أقل. تفل القهوة ليس مناسبًا كسماد وحيد، لكن يجب إضافته كسماد طويل الأمد. إنه يعزز النمو الخصب ويضمن الأوراق الخضراء المورقة.
الإخصاب المنسق:
- تسميد فقط خلال مرحلة النمو بين أبريل وسبتمبر
- الأشجار في الأماكن المضيئة والدافئة لديها متطلبات غذائية أعلى
- قم بتسميد النباتات المحفوظة بوعاء بشكل معتدل فقط في الأماكن المظللة والباردة
السماد
القهوة أيضًا نعمة للسماد
على مدار عدة أشهر، تقوم البكتيريا والفطريات الخاصة التي تعيش في السماد بتفكيك جميع المكونات الكيميائية الموجودة في القهوة المطحونة. تستخدم ديدان الأرض الجزيئات الدقيقة كمصدر للغذاء. تأكد من أن المادة الأولية متنوعة قدر الإمكان لتعزيز مجموعة متنوعة من الكائنات الحية الدقيقة.
من الناحية المثالية، يجب ألا يحتوي السماد على أكثر من 10 إلى 20 بالمائة من بقايا القهوة. يمكن أن يكون للتركيزات التي تزيد عن 30 بالمائة تأثير سلبي على الموائل الكبيرة. ومع ذلك، لا داعي للقلق بشأن نمو السماد الحمضي. تتقلب قيمة الرقم الهيدروجيني باستمرار بسبب نشاط الكائنات الحية الدقيقة.
تغطية
تتكون بقايا القهوة من جزيئات دقيقة ولها بنية متفتتة عند تجفيفها.عندما تصبح مشبعة بالرطوبة، فإنها تميل إلى الانضغاط بسهولة. في هذا الشكل، يشكل تفل القهوة حاجزًا ضد الرطوبة ويعزل التربة عن دوران الهواء. إذا كنت تستخدم القهوة المطحونة للتغطية، يجب عليك فقط وضع المسحوق في طبقات رقيقة ولا يزيد سمكها عن بوصة واحدة. تغطية هذه الطبقة بمواد عضوية خشنة مثل رقائق الخشب.
القهوة الطازجة غير مناسبة:
- الأرضية لا تستطيع التنفس
- الكائنات الحية الدقيقة الهوائية لا تحصل على الأكسجين
- تشجيع تكوين العفن
زراعة الفطر
يمكن زراعة الفطر الصالح للأكل في أصيص زهور مملوء ببقايا القهوة. يجب ألا يزيد عمر الركيزة عن يومين إلى ثلاثة أيام، حيث تستقر جراثيم العفن على السطح أثناء التخزين طويل الأمد. تكفي كميات صغيرة من القهوة المطحونة حتى تنتشر أفطورة الفطر المضافة بالكامل في الركيزة الطازجة.تستمر مرحلة النمو هذه حوالي 14 إلى 28 يومًا.
الأسئلة الشائعة
ماذا يوجد في ثفل القهوة؟
تحتوي بقايا القهوة على العديد من المواد التي لا تدخل إلى القهوة عند تحضيرها. وتحتوي البقايا على مضادات أكسدة مختلفة مثل الكافيين وأحماض الكلوروجينيك والميلانويدينات المحتوية على النيتروجين ذات اللون البني المصفر.
المسحوق غني بأحماض التانيك والبروتينات الغنية بالنيتروجين. كما يتم الاحتفاظ بالسكريات غير القابلة للذوبان في الماء، والتي تشكل جدران خلايا حبة القهوة.
بالإضافة إلى العناصر الغذائية النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، وهي مهمة للنباتات، تحتوي القهوة المطحونة على زيوت أساسية مسؤولة عن الرائحة النموذجية. هذه لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ولها تأثير رادع للآفات النباتية.
هل يمكن لتفل القهوة خفض درجة حموضة التربة؟
بحثت ليندا تشالكر-سكوت من جامعة ولاية واشنطن أن إضافة القهوة المطحونة إلى التربة لا يؤدي إلى انخفاض قيمة الرقم الهيدروجيني إلى المستوى الحمضي. بل تزداد القيمة خلال الفترة التالية. ويشك الباحثون في أن هذه الزيادة ناجمة عن النشاط الميكروبي. فقط بعد تحلل الكائنات الحية للمادة ينخفض الرقم الهيدروجيني.
هل يمكنني تحويل القهوة إلى سماد دون قيود؟
لا توجد حتى الآن معلومات مثبتة علميًا حول كمية القهوة المطحونة التي يمكن أن تتحملها كومة السماد. كلما كانت المادة الأولية أكثر تنوعًا، كان السماد الخاص بك يعمل بشكل أفضل. من حيث المبدأ، لا يشكل مسحوق القهوة بنسبة 10 إلى 20 بالمائة أي ضرر للسماد الخاص بك. تحتوي بقايا القهوة على كربوهيدرات تتحلل وتتحلل بواسطة الكائنات الحية الدقيقة.
كيف يمكنك استخدام بقايا القهوة؟
Encafé عبارة عن وعاء زهور مصنوع من القهوة المطحونة والشمع الطبيعي.وهو بمثابة وعاء للنبات يوضع في الأرض مع النبات. وهنا يتحلل ويعمل كسماد طبيعي. المواد العطرية تحمي جذور النباتات من الإصابة بالآفات مثل الديدان الخيطية.
