حان الوقت، لقد نضجت الكوسا الأولى. بين شهري يونيو وأكتوبر، يؤتي نبات الكوسة ثماره بكثرة. حتى لو تم أكل الثمار الأولى، فإن النبات يستمر في الإثمار - حتى الصقيع الأول.
متى وكيف يجب عليك حصاد الكوسة؟
يجب حصاد الكوسة بين يونيو وأكتوبر عندما يصل حجمها إلى 15-20 سم. تُقطع بسكين حاد، مع ترك ساق بطول 5 سم لعمر افتراضي أطول.
وقت الحصاد
تنضج الثمار الأولى بعد 6 إلى 8 أسابيع فقط. تبدأ الحصاد عندما يصل حجم الثمار إلى 15 - 20 سم، وهذا هو الوقت الذي يكون فيه مذاق الكوسة أفضل. يمكنك أيضًا الانتظار حتى تنضج الثمار بشكل كامل، ولكن عليك بعد ذلك التنازل عن الطعم. بالإضافة إلى ذلك، تصبح الثمار الأكبر حجمًا خشبية بشكل متزايد.
الاستمرار في زيادة العائد
لحصاد غني، من المهم أن تحصد الثمار الناضجة بسرعة. ومن ثم يمكن للنبات أن يطور باستمرار أزهارًا وفواكه جديدة. كلما طالت مدة بقاء الثمار على النبات، انخفض المحصول.
أين تضع كل الفاكهة؟
الكوسة الطازجة تكفي لمدة أسبوعين تقريبًا. يمكنك حفظ الفواكه التي لا تستخدمها مباشرة عن طريق تجفيفها وتخليلها. يوصى بالتجميد فقط للأصناف مثل "Golden Rush F1".
نصائح وحيل
لحصاد الكوسة، كل ما تحتاجه هو سكين حاد لتقطيع الفاكهة. إذا تركت ساقًا بطول 5 سم على الثمرة، فإن مدة صلاحية الكوسة تزداد ببضعة أيام.
