الجزر هو أحد الخضروات التي تنمو بسهولة ويسر، حتى بالنسبة للمبتدئين في الحديقة. إذا انتبهت لبعض الأشياء الأساسية عند زرع الجزر، فلن يقف شيء في طريق حصاد الجزر الغني لاحقًا.
كيف تزرع الجزر بشكل صحيح؟
عند زراعة الجزر يجب استخدام البذور الطازجة في صفوف فضفاضة تفصل بينها حوالي 20 سم. يوصى بالزراعة في الهواء الطلق أو الإطارات الباردة. تساعد البذر الإضافي للفجل في جعل الصفوف أكثر وضوحًا.يتم تحقيق الحصاد المنتظم مع مواعيد البذر المتداخلة.
اختيار البذور المناسبة
كما هو الحال مع جميع النباتات، يتم تحديد العديد من عوامل النمو اللاحق باستخدام بذور الجزر. اختر بذورًا طازجة قدر الإمكان (1.00 يورو على أمازون) للحصول على معدل إنبات جيد وزرعها في صفوف فضفاضة تفصل بينها حوالي 20 سم. يمكنك أيضًا استخدام البذور المحبوبة لتسهيل الحفاظ على مسافات مناسبة للنباتات وتوفير عملية التخفيف لاحقًا.
الأصناف المبكرة والمتأخرة
هناك العديد من أنواع الجزر المختلفة، ولكل منها خصائصه الخاصة. تعتبر الأصناف المبكرة التي تبدأ فترة نضجها من شهر مايو مناسبة بشكل خاص للاستهلاك الطازج مباشرة بعد الحصاد. أما الأصناف المتأخرة فلها خصائص أفضل للتخزين بعد موسم الجزر.
معلومات هامة لزراعة الجزر
الشيء المشترك بين جميع أنواع الجزر وأنواعه وألوانه المختلفة هو أن الزراعة المسبقة وخز النباتات لاحقًا لا تستحق العناء حقًا.لذلك يمكنك توفير الكثير من العمل إذا زرعت مباشرة في الخارج أو في إطار بارد. قم بتمييز صفوف الجزر لرؤية أفضل عن طريق زرع بعض الفجل في نفس الوقت
حصاد الفجل والجزر من صف واحد
إنها خدعة قديمة لزراعة الفجل مع الجزر. نظرًا لأن بذور الجزر تستغرق حوالي 14 يومًا لتنبت، ستصبح الصفوف مرئية للأعشاب الضارة الناشئة بسرعة أكبر بكثير مع شتلات الفجل. عندما يتم حصاد الفجل بعد حوالي أربعة أسابيع، يتم تحرير المسافة بين نباتات الجزر لنمو جذورها الرئيسية.
الزراعة المتدرجة لموسم حصاد طويل
يمكن أحيانًا حصاد الجزر في شهر مايو إذا تم زراعته في شهر مارس، على الرغم من أن هذه الجزر، مثل مجموعة الجزر، لا تزال تحتوي على جذر رئيسي رفيع نوعًا ما. إذا تم زرع الجزر الصيفي كل شهر، فيمكن حصاده وتناوله طازجًا بين شهري مايو ونوفمبر.يجب زراعة الجزر الشتوي للتخزين في شهر يونيو على أبعد تقدير حتى يصل إلى الحجم الذي يمكن تخزينه مع الصقيع الأول.
نصائح وحيل
كن حذرًا عند تخفيف النباتات الزائدة من صفوف الجزر النامية. بهذه الطريقة تضمن مساحة كافية لجذور الجزر الفردية وتتجنب توقف النمو والحصاد المخيب للآمال. يجب أن تكون المسافة بين جزر الصيف 5 سم عن بعضها البعض، بينما تحتاج جزر الشتاء إلى مسافة تصل إلى 10 سم.
