خس لحم الضأن هو نوع من الخضروات التي لا يمكن حتى للمبتدئين أن يخطئوا في زراعتها. ومع ذلك، هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار البذور إذا كنت ترغب في الحصول على أعلى محصول ممكن من نباتات الخس المزروعة بشكل جميل.
كيف تزرع خس الخروف بشكل صحيح؟
لزراعة خس الحمل بنجاح، اختر أصنافًا تتحمل الشتاء مثل Vit أو Gala أو Dark Green كاملة القلب وزرعها على مسافة 5 إلى 10 سنتيمترات، مباشرة في السرير أو في أوعية البذور.لاحقًا، قم بوخز النباتات في الخارج أو في صناديق الشرفة دون الإضرار بالجذور.
نوع من أنواع السلطة طوال العام تقريباً
في حين أن أنواع الخس الأخرى مثل الخس أو خس الجبل الجليدي لا يمكن زراعتها إلا بشكل موسمي في هذا البلد، إلا أن هناك أيضًا أنواعًا مقاومة للصقيع من خس لحم الضأن. يمكنها البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء كنباتات صغيرة تحت غطاء من الثلج ثم تكون جاهزة للحصاد في مارس أو أبريل. ومع ذلك، عند اختيار البذور، يجب عليك الانتباه إلى أي أنواع خس الحمل مناسبة للزراعة في الخريف والشتاء. تشمل أصناف خس الضأن شديدة التحمل في فصل الشتاء ما يلي:
- فيتامين
- حفل
- القلب الأخضر الداكن
زرعت باعتدال وحصدت بسخاء
كما هو الحال مع العديد من الخضروات، لا ينبغي زراعة خس الحمل بكثافة كبيرة. يمكنك عادةً حصاد خس خروف مزروع بشكل جميل إذا كانت المسافة بين النباتات لا تقل عن 5 إلى 10 سنتيمترات عن بعضها البعض.وهذا يعني أن النباتات الفردية لا تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس فحسب، بل تحصل أيضًا على ما يكفي من العناصر الغذائية من التربة لنمو صحي.
البذر المباشر لخس الحمل ونزعه
نظرًا لأن العديد من أصناف خس الضأن مقاومة للشتاء وبالتالي فهي مناسبة للزراعة في أواخر الخريف، فليست هناك بالضرورة حاجة للزراعة المسبقة على حافة النافذة مع هذا النوع من الخضار. ومع ذلك، إذا لزم الأمر، يمكنك أيضًا زرع خس الحمل في أواني الحضانة ثم زرعه في الخارج أو في صندوق الشرفة لاحقًا. عند فصل النباتات يجب الحرص على عدم إصابة الجذور الحساسة وعدم تزاحم النباتات معاً في السرير.
خس خروف في الزراعة الدائمة
بما أن خس الحمل ينبت مرة أخرى إذا بقيت القاعدة في الأرض، فيمكن حصاد النبات عدة مرات متتالية. لا يستنفد خس الحمل التربة بشكل مفرط، ولهذا السبب يمكن زراعته في نفس الموقع لعدة فترات زراعة.اترك خس الحمل من البذر الربيعي حتى الخريف، وإذا كانت الظروف جيدة، فسوف يزرع ذاتيًا لموسم النمو التالي.
نصائح وحيل
خس لحم الضأن له طعم حار وجوزي. وهذا يجعله مرافقًا مثاليًا للأطعمة النيئة لمختلف أطباق اللحوم والأسماك.
