عشاق الراوند ينتظرون بفارغ الصبر بداية موسم الحصاد. انتهى الموسم بسرعة كبيرة. أدناه سنخبرك بموعد حصاد الراوند وما الأخطاء التي يجب عليك تجنبها.
متى وكيف يجب عليك حصاد الراوند؟
يبدأ حصاد الراوند في بداية شهر أبريل، عندما تأخذ السيقان لونًا أحمر غنيًا أو أخضرًا طازجًا. قم بالحصاد في موعد أقصاه 24 يونيو، عيد القديس يوحنا، لتجنب حمض الأكساليك السام ومشاكل النمو. يجب أن يتم الحصاد الأول فقط في السنة الثانية بعد الزراعة.
الأعمدة الملساء تشير إلى بداية الحصاد
مع العناية الجيدة سيكون جاهزا من بداية شهر أبريل. يصبح النسيج الموجود بين أضلاع سيقان الراوند ناعمًا. في الوقت نفسه، يأخذون اللون الأحمر الغني أو الأخضر الطازج. هذه إشارة البداية لحصاد هذا العام.
- أمسك الجذع من القاعدة ولفه باتجاه عقارب الساعة
- لا تقطع سيقان الراوند بالسكين
إذا انفصل الجذع عن النبات فاقطع الورقة الآن لأنها غير صالحة للأكل. يجب عليك أيضًا إزالة الساق البيضاء في المنطقة السفلية نظرًا لوجود خطر زيادة محتوى حمض الأكساليك.
إلى متى يمكن حصاد الراوند بأمان؟
ينتهي موسم حصاد الراوند تقليديًا في عيد القديس يوحنا، 24 يونيو. وهذا منطقي للأسباب التالية:
- القطب المقطوفة في الصيف تحتوي على تركيز أعلى من حمض الأكساليك السام
- طفرة النمو في نهاية يونيو تعمل حصريًا على تجديد نبات الراوند
في الزراعة، يعد يوم القديس يوحنا مهمًا من نواحٍ عديدة باعتباره يومًا لليانصيب. في هذا الوقت، تتخذ الطبيعة الأم خطوة أخرى إلى الأمام وتشجع على إطلاق النار مرة أخرى في العديد من النباتات. نفس الشيء مع الراوند.
متى يتم حصاد نبات الراوند لأول مرة؟
على الرغم من أن الراوند نبات مغذٍ ثقيل، إلا أن النبات لديه إمكانات تكفي لعمر سبع سنوات. ولكي تتطور هذه القوة بشكل كامل لا ينبغي حصادها في السنة التالية للزراعة.
- حصاد الراوند الأول في أقرب وقت في السنة الثانية بعد الزراعة
- ينتهي موسم الحصاد الأول في منتصف شهر مايو
- اترك دائمًا القليل من سيقان الراوند على النبات
فرحة أول راوند مزروع محليًا عظيمة. من أجل ضمان عمر طويل، أنهى البستانيون ذوو الخبرة هذا الموسم مبكرًا. هذا الاعتبار لحيوية النبات يكافأ بمحاصيل غنية في السنوات التالية.
كيفية الحصاد المبكر وبوفرة أكبر
موسم الراوند ضيق. لقد بدأت بالكاد في بداية أبريل، وتنتهي متعة الحصاد مرة أخرى بحلول نهاية يونيو على أبعد تقدير. يعرف البستانيون ذوو المعرفة كيفية البدء في الحصاد مبكرًا وإنتاج عوائد أعلى باستخدام الحيل التالية:
- غطاء الراوند بالصوف من شهر يناير
- يُحاط بدلاً من ذلك بطبقة سميكة من روث الحصان
- كسر زهر الراوند فوراً
إذا لم يزهر نبات الراوند، فإن النبات يوفر الكثير من الطاقة. إنها تستثمر هذا في تكوين سيقان جديدة ولذيذة لحصاد وفير.
نصائح وحيل
يمكن تخزين نبات الراوند لفترة أطول في الثلاجة بعد الحصاد إذا قمت بلف السيقان في مناشف المطبخ المبللة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تخزين الراوند في علب الألمنيوم لأنه حتى كمية ضئيلة من حمض الأكساليك تتفاعل كيميائياً مع المعدن.
