صنف الكراث يحدد وقت الحصاد. حصاد الكراث بشكل صحيح ليس بالأمر الصعب. إذا أخذت العوامل التالية في الاعتبار، مع قليل من الحظ، سوف يزدهر النبات مرتين في الموسم الواحد.
كيف أحصد الكراث بشكل صحيح وأحصل على سيقان طويلة بيضاء؟
لحصاد الكراث بشكل صحيح، قم بقطع الكراث الصيفي بالقرب من الأرض واحفره خلال الحصاد الثاني. بالنسبة للكراث الشتوي، احفر الساق بالكامل من الأرض بعناية. للحصول على رماح بيضاء كريمية طويلة، ازرع الكراث في شهر مايو، وقم بغرس النباتات بشكل متكرر أو استخدم أنبوبًا بلاستيكيًا داكنًا لتجنب الضوء.
احصد الثوم الصيفي مرتين
إذا زرعت أصناف الكراث خلف الزجاج في الشتاء وزرعت في الربيع فهي جاهزة للحصاد بعد 5 إلى 6 أشهر. نظرًا لأن الغطاء النباتي في كامل سرعته النباتية من يونيو إلى أكتوبر، يستخدم البستانيون الهواة هذه المرحلة لحصاد ثانٍ:
- قطع الكراث الربيعي القريب من الأرض في أول موسم حصاد
- ارفع النبات قليلاً واسقيه
- الكراث الثاني الضيق ينمو مرة أخرى
احفر الكراث الصيفي بالكامل فقط خلال دورة الحصاد الثانية. من الناحية المثالية في الوقت المناسب قبل الصقيع الأول.
احفر الثوم الشتوي
الكراث هاردي متاح للحصاد طوال موسم البرد. احصل عليه طازجًا من السرير إذا كنت ترغب في الاستمتاع بـ "أمير فيتامين الشتاء". نظرًا لعدم وجود احتمال لإعادة زراعة الكراث في هذا الوقت من العام، أصبح الحصاد الآن على النحو التالي:
- اختر يومًا خاليًا من الصقيع لحصاد الشتاء
- فك منطقة الجذور في الصباح باستخدام شوكة الحفر
- اسحب العمود بالكامل من الأرض بعد الظهر
توفر تقنية الحصاد هذه ميزة انخفاض محتوى النترات في الكراث بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن تكتشف أي إصابة بالديدان في فترة ما بعد الظهر.
كيفية حصاد الكراث الأبيض الطويل الكريمي
عندما تأتي خضروات الكراث إلى المائدة، يمسك الجميع بالأجزاء البيضاء الكريمية من النبات. لا عجب، لأن مذاقها رائع ورائع. لذلك يسعى البستانيون الهواة إلى زراعة الكراث بأطول سيقان بيضاء ممكنة. هذه هي الطريقة التي يتم بها تحقيق هذا الانجاز:
- يفضل زراعة الكراث في شهر مايو المشمس
- استمر في تكديس النباتات الصغيرة
- بدلاً من ذلك، ضع أنبوبًا بلاستيكيًا داكنًا فوق الكراث
التكويم هي إحدى طرق العمل التقليدية في زراعة الكراث. إنهم يبنون جدارًا صغيرًا من التربة ويغطون كل عمود على حدة. كلما تمت حماية البرعم من الضوء بشكل أفضل، كلما كان نموه أكثر شحوبًا وحساسة.
نصائح وحيل
تعمل جذور الكراث التي يصل عمقها إلى 150 سم على إغناء التربة بالعديد من العناصر الغذائية. لا يترك البستانيون الهواة ذوو الحيلة التربة القيمة غير مستخدمة ويزرعون خس الحمل أو الخس على أنه لم يزرع. ويستفيد الجزر بعد الزراعة والبطاطس الجديدة أيضًا من تربة الفراش المغذية التي يتركها الكراث خلفه دائمًا.
