تشير التقديرات - الأرقام الدقيقة غير معروفة - إلى وجود حوالي 400 نوع مختلف من الحمضيات في العالم، ولا يُعرف سوى القليل منها في هذا البلد. ومع ذلك، فإن الغالبية العظمى من نباتات الحمضيات هذه هي نتيجة التهجين، بحيث تكون الأنواع مرتبطة ببعضها البعض بشكل أو بآخر. جميع أنواع الحمضيات تعود إلى الأجداد الثلاثة: الجريب فروت، الماندرين، والأترج.
ما الفرق بين البوملي والجريب فروت؟
الفرق بين البوملي والجريب فروت: البوميلو هو نوع فرعي من البوميلو وهو أكبر من الجريب فروت. طعم البوميلو أحلى وقشرته أكثر سمكًا، بينما الجريب فروت له قشرة أرق وطعمه أكثر مرارة.
خلق الجريب فروت
الجريب فروت، باللاتينية Citrus paradisi، هي عائلة حمضيات شابة ربما ظهرت في القرن الثامن عشر في جزيرة بربادوس الكاريبية كهجين من الجريب فروت (Citrus Maxima) والبرتقال (Citrus sinensis). البرتقال نفسه عبارة عن تهجين بين اليوسفي (Citrus reticulata) والبرتقال المر (Citrus aurantium)، حيث ينبثق الأخير من الجريب فروت واليوسفي. إن التاريخ العائلي لأنواع الحمضيات معقد ويصعب فهمه، لذا فلا عجب أنه يحتفظ به. يحدث الارتباك يأتي. بالمناسبة، في الاستخدام الألماني، يُعادل البوميلو مع الجريب فروت، على الرغم من اختلاف أنواعهما.
أصناف الجريب فروت
هناك جريب فروت ذو لحم فاتح وذو لحم أحمر محمر إلى عميق. توفر شدة اللون معلومات حول حلاوة الفاكهة - كلما كان اللب أغمق، كلما كانت حلاوته.من بين أنواع الجريب فروت الخفيفة، يعد "دنكان" الأكبر والأفضل من حيث المذاق - فهو كثير العصير وذو رائحة عطرية للغاية، وحلو بما فيه الكفاية ويحتوي على الكثير من البذور. ولهذا السبب يتم استبداله ببطء بالجريب فروت المستنقعي الخالي من البذور تقريبًا كفاكهة طازجة ويتم زراعته بشكل أساسي لإنتاج العصير. يعد الجريب فروت Star Ruby ذو اللحم الأحمر نباتًا جذابًا للغاية للحاويات، على الرغم من أن الجريب فروت النيوزيلندي أكثر ملاءمة للزراعة في خطوط العرض لدينا. يتطلب هذا الصنف العطري المعتدل حرارة أقل من أنواع الجريب فروت الأخرى.
البوميلو
يشير مصطلح "البوميلو" عادة إلى نوعين مختلفين من الجريب فروت. من ناحية، "بوميلو" هو الاسم الإنجليزي للبوميلو، الذي يعود أصله إلى جنوب شرق آسيا. يتم زراعته بشكل رئيسي في تايلاند وماليزيا وجنوب الصين (هنا تحت اسم بوميلو العسل) وإندونيسيا. النوع الآخر يصنف على أنه بوميلو، ولكنه عبارة عن تهجين بين البوميلو والجريب فروت.هذا البوملي أحلى من الجريب فروت.
هيرادو بونتان بوميلو
هذا النوع من البوملي ليس صليباً بل هو بوميلو حقيقي وهو من أشهر الأنواع. إنه جريب فروت قوي جدًا بأوراق خضراء داكنة كبيرة جدًا. تظهر أزهارها على شكل سنابل كبيرة يصل عددها إلى 20 زهرة منفردة. الصنف أكثر مقاومة للبرد من معظم أنواع الجريب فروت الأخرى. تنضج الفاكهة الحلوة والعطرية في وقت مبكر جدًا، في وقت مبكر من شهر ديسمبر. بالإضافة إلى ذلك، فإن النبات سريع النمو للغاية، ويشكل شجيرة واسعة وبالتالي يشكل نبات أصيص مثير للإعجاب.
نصائح وحيل
ظهرت أصناف عديدة من التهجين بين اليوسفي والجريب فروت أو اليوسفي والبوميلو. جميعهم لديهم فواكه عطرية للغاية يمكن تصنيفها بين آبائهم من حيث الطعم.
