البابونج الحقيقي نبات طبي قيم يمكن استخدامه لعلاج أمراض مختلفة. ومع ذلك، فإن محتوى العنصر النشط وبالتالي جودة البابونج المجفف يعتمد إلى حد كبير على وقت الحصاد الصحيح، حيث يتقلب مستوى الزيوت الأساسية بشكل كبير على مدار فترة الإزهار.
متى وكيف يجب عليك حصاد البابونج وتجفيفه؟
لحصاد البابونج بالشكل الأمثل، قم بقطع رؤوس الزهور المتفتحة بالكامل من قاعدة الساق بعد ثلاثة إلى خمسة أيام من تفتحها. قم بتجفيف الزهور في مكان مظلم ودافئ وجيد التهوية أو في الفرن عند درجة حرارة 30 درجة مئوية تقريبًا مع فتح الباب قليلاً.
الوقت الأمثل للحصاد
تصل نسبة الزيوت العطرية الفعالة طبيًا إلى أعلى مستوياتها بعد حوالي ثلاثة إلى خمسة أيام من تفتح رؤوس الزهرة بالكامل. يمكنك معرفة الوقت المناسب، على سبيل المثال في المجموعات البرية، لأن معظم السكان قد فتحوا الزهور بالفعل، ولكن بعضها لا يزال مغلقًا. تقليديا، يتم حصاد زهور البابونج في يوم القديس يوحنا في 24 يونيو، ووفقا للأسطورة، فإن الزهور التي يتم قطفها في هذا اليوم لها فوائد طبية خاصة. اجمع أيضًا في يوم جاف ومشمس، ويفضل في منتصف النهار تقريبًا. لا ينبغي أن تمطر قبل بضعة أيام.
حصاد وتحضير البابونج
يتم حصاد رؤوس الزهور المتفتحة بالكامل فقط، والتي يتم قطعها مباشرة من قاعدة الجذع بمقص أو سكين حاد. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك فقط قطع الزهور النظيفة والصحية التي لا تبدو ذابلة. يجب لمس رؤوس الزهور الحساسة جدًا للضغط بأقل قدر ممكن ويجب أيضًا تجنب الغسيل.انشر الزهور بشكل فضفاض على قطعة كبيرة من الصحف في مكان مظلم ودافئ وجيد التهوية. تعتبر العلية أو القبو الجاف أو سقيفة الحديقة مناسبة بشكل خاص. درجات الحرارة بين حوالي 20 و 27 درجة مئوية هي الأمثل.
بابونج جاف
إذا لم يكن لديك خيارات مناسبة لتجفيف البابونج الذي تم حصاده بنفسك بشكل احترافي، يمكنك بدلاً من ذلك تجفيفه في الفرن. ومع ذلك، ضبط درجة الحرارة عند أدنى مستوى ممكن، حوالي 30 درجة مئوية سيكون الأمثل. لا تغلقي باب الفرن بشكل كامل، بل ضعي قطعة من الفلين أو ملعقة خشبية بين الباب والفرن. بهذه الطريقة، يمكن لأي رطوبة تهرب أن تتسرب على الفور. يجب تقليب رؤوس الزهرة عدة مرات أثناء التجفيف.
نصيحة
خيار آخر يسمح لك بتجفيف زهور البابونج المعلقة: قم بقطع السيقان ورؤوس الزهور عليها بالكامل، واربطها معًا بشكل فضفاض وقم بتعليق هذه الحزم رأسًا على عقب في مكان دافئ وجاف وجيد التهوية.ومن المهم أيضًا أن يكون الجو مظلمًا في هذا المكان، حيث أن الإشعاع الشمسي يدمر الزيوت العطرية الطيارة.
