طعم لبهم حامض ورائع ومنعش. من المنطقي أن نفترض أن الأناناس هو ثمرة حمضيات. يمكنك معرفة التصنيف النباتي الفعلي هنا.
هل الأناناس من الحمضيات؟
الأناناس ليس من الحمضيات لأنه ينتمي إلى عائلة البروميلياد، في حين أن الحمضيات هي جزء من عائلة السذاب. تشمل الاختلافات الإضافية النمو ونوع الفاكهة والتكاثر وسلوك الإزهار للنباتات.
خمسة أسباب تجعل الأناناس ليس من الحمضيات
ليست هناك حاجة إلى خبرة نباتية للتعرف على الاختلافات الخطيرة بين الأناناس والحمضيات. ألقِ نظرة على الملف التعريفي للأناناس، حيث تكشف القرائن الأولى عن نفسها. أدناه قمنا بتجميع خمس حجج مهمة تدعم التمييز بين الأناناس والحمضيات:
- الأناناس عضو في عائلة البروميلياد – والحمضيات تنتمي إلى عائلة الحرمل
- تتجذر الأناناس في الأرض – وتزدهر ثمار الحمضيات على أغصان الأشجار أو الشجيرات
- الأناناس عبارة عن فاكهة - الحمضيات تزدهر مثل التوت الفردي بقشرة مغطاة بالشمع
- أزهار الأناناس معقمة ذاتياً - أزهار الحمضيات لا تثمر إلا بعد التلقيح
- نبات الأناناس يزهر مرة واحدة فقط – نباتات الحمضيات تزهر كل عام مرة أخرى
ليست أقلها الخاصية الفريدة للتجذير في محاور الأوراق هي التي تميز الأناناس بوضوح عن نباتات الحمضيات. يستفيد البستانيون الأذكياء من هذه الحقيقة من خلال زراعة نبات أناناس جديد بسرعة من تاج الأوراق المقطوعة.
خمسة أوجه تشابه تربط بين الأناناس والحمضيات
في ضوء التشبيهات التالية، فإن المعادلة المتكررة بين الأناناس والحمضيات ليست مفاجئة:
- يأتون من المناطق الاستوائية
- كالفواكه غير المناخية فهي لا تنضج
- غنية بفيتامين C والمعادن الأخرى
- يستغرق النمو من الإزهار إلى الحصاد 6 أشهر في المتوسط
- لديهم وقت تخزين قصير لبضعة أيام
فيما يتعلق بالزراعة، تحظى كل من نباتات الأناناس ومعظم نباتات الحمضيات بشعبية كبيرة كنباتات زينة في الأصيص لغرف المعيشة الكبيرة والحدائق الشتوية.وهي تفرض متطلبات مماثلة على موقعها، وكذلك على التوازن الكافي من الماء والمغذيات. درجات الحرارة أقل من 16 درجة مئوية تسبب مشاكل لهم، وكذلك الماء العسر أو الرطوبة المنخفضة.
نصائح وحيل
من حيث الطهي، يقدم الأناناس والحمضيات تجربة طهي متسقة. إنها ممتازة للطهي وتناول الطعام ككومبوت لذيذ أو طبقة منعش للكعك أو عصير منشط أو مادة حلوة.
