عندما يتعلق الأمر بالنعناع، هناك وقتان رئيسيان للحصاد عندما تقوم بتقطيع النباتات بالكامل. يمكنك قطع النعناع في أي وقت للاستهلاك المستمر. يمكن أيضًا حصاد العشبة أثناء وبعد الإزهار.
متى وكيف أقطع النعناع بشكل صحيح؟
يمكن قطع النعناع في أي وقت، ويفضل قبل الإزهار وفي الخريف بالنسبة للمحاصيل الرئيسية. استخدم مقصًا حادًا لقص النبات مرة أخرى فوق سطح الأرض دون إتلافه. وهذا يحفز النمو ويحافظ على الرائحة.
قطع النعناع للاستهلاك الفوري
في الأساس، يمكنك حصاد النعناع في أي وقت. كلما احتجت لبعض الأوراق للتحلية أو الشاي، قم بقطع الكمية المطلوبة.
النعناع ليس سامًا بعد الإزهار ويمكن أيضًا حصاده بعد ذلك. ومع ذلك، فإن الرائحة مريرة بعض الشيء.
يمكنك حصاد كل من الأوراق والسيقان. يعتمد ذلك على كمية الأعشاب التي تحتاجها للطعام أو المشروبات.
كيف ومتى تقطع النعناع؟
- مقص حاد
- سكين حاد بديل
- الحصاد الرئيسي الأول قبل التزهير
- الحصاد الرئيسي الثاني في الخريف
اقطع النعناع دائمًا فوق الأرض
يمكنك إما حصاد النعناع كأوراق فردية أو قطع الجذع بالكامل. ينصح باستخدام هذا الأخير إذا كنت تريد الحفاظ على العشبة عن طريق تجفيفها.
أفضل طريقة للقيام بذلك هي استخدام مقص يمكنه قطع السيقان بسهولة. استخدم السكين لإصابة السيقان حتى تتمكن مسببات الأمراض من اختراقها.
قص العشبة مرة أخرى فوق سطح الأرض إن أمكن. سيؤدي ذلك إلى تحفيز النمو الجديد في نفس الوقت.
تقليم النعناع قبل التزهير وفي الخريف
خلال موسمي الحصاد الرئيسيين، قم بقطع النبات بالكامل.
النعناع الذي يتم حصاده قبل الإزهار له أقوى رائحة. ولذلك فهي مناسبة بشكل خاص للمعالجة.
الحفاظ على قطع النعناع في الخريف لا يستحق العناء إلا إذا كان الصيف دافئًا وجافًا للغاية. بعد فصول الصيف الباردة، تصبح رائحة النباتات قليلة جدًا.
قطع النعناع إلى أشكال
للحفاظ على النباتات تحت السيطرة، يمكنك قصها بانتظام. التقليم الشديد لا يؤذي النعناع. وفي كثير من الأحيان تنبت بقوة أكبر.
نصائح وحيل
النعناع الذي تريد الحفاظ عليه يجب أن يقطع في صباح جاف إذا هطل المطر في اليوم السابق. يتم بعد ذلك تجفيف الأعشاب جيدًا ولا يتعين عليك غسلها لأن الغبار والأوساخ قد تم غسلها بالفعل بواسطة مياه الأمطار.
