لا يجب أن تبحث بخفة عن عنب الثعلب الصالح للأكل. خاصة بالنسبة للنباتات البرية مثل الثوم البري وزنبق الوادي، يمكن أن يكون التحديد غير الصحيح خطيرًا، وفي أسوأ الحالات، حتى مميتًا. هناك العديد من النباتات المماثلة عندما يتعلق الأمر بعشب الإوز!
كيف يمكنك التمييز بين الأعشاب المطحونة والنباتات السامة؟
لتجنب الخلط بين الأعشاب المطحونة والنباتات السامة مثل الشوكران المرقط أو البقدونس الكلبي، ابحث عن السيقان المثلثة والأوراق المسننة والرائحة الشبيهة بالبقدونس.في النباتات المشابهة وغير الضارة، يمكن لميزات مثل شكل الورقة والحافة أن تساعد في تمييزها.
الأقارب السامة - الشوكران المنقط والبقدونس الكلب
من الأفضل عدم استخدام الزهور كدليل عند التعرف على الأعشاب المطحونة! هناك بعض الأنواع من نفس عائلة النباتات (Umbelliferae) التي تبدو أزهارها متطابقة تقريبًا. على سبيل المثال، الشوكران المرقط والبقدونس الكلبي، وكلاهما سام. الخلط يمكن أن يكون له عواقب سيئة.
إليك الخصائص التي ستساعدك على تمييز الشوكران المطحون عن البقدونس الكلبي والشوكران المرقط:
- الشوكران المرقط: بقع حمراء على الساق
- بقدونس الكلب: أوراقه ريشية الشكل ومهيكلة بشكل أكثر دقة، غير منشورة عند الحافة، مقطوعة بعمق
- عشبة جيرويد: ساق مثلثة، أوراق ثلاثية مع أوراق فردية ثلاثية، مسننة على حافة الورقة، رائحة تشبه رائحة البقدونس
نباتات مشابهة غير ضارة
ثم هناك البيبرنيل، والجزرة البرية، ونبات حشيشة الملاك الغابة، وطائر الميرك عريض الأوراق. وهي أيضًا تشبه إلى حد كبير عنب الثعلب. ولكن على عكس البقدونس والشوكران، فهي ليست سامة. فقط نبات الميرك عريض الأوراق يمكن أن يسبب الإسهال بعد تناوله.
ميز بين البلسان والقرع
بالمقارنة مع نبات البلسان الصغير، وهو صحي للغاية، فإن أوراق نبات البلسان الصغير سامة. أثناء وبعد وقت قصير من ظهورها، تبدو مثل أوراق الأعشاب المطحونة.
ولكن يمكنك بسهولة التمييز بين هذين النباتين. إذا كنت تعرف الطريقة: فإن نبات البلسان له ساق مستدير في مقطع عرضي (مثلث) ولا رائحة له مثل البقدونس أو الجزر عند سحقه.
التمييز بين عشبة الخنزير والطحالب المطحونة
عشبة الهوجويد تشبه أيضًا الأعشاب المطحونة بأوراقها. ومع ذلك، فهي سامة قليلا. بالنسبة للأشخاص الحساسين، مجرد لمسها يمكن أن يسبب تهيج الجلد. وإليك الاختلافات بين الأوراق:
- عشبة الهوجويد: أوراقها ريشية الشكل ومنحنية
- Gearweed: أوراق صغيرة، خشنة على الحافة
نصيحة
أفضل طريقة لتمييز طحالب النقرس عن غيرها من نباتات الخيمه هي من خلال سيقانها المثلثة وأوراقها المسننة!
