الجذر القوي والطويل هو ما يجعل من الصعب على البستانيين إزالة نباتات الهندباء بضربة واحدة. ومع ذلك، لا يُعرف هذا النبات بأنه عشب ضار فحسب، بل هو أيضًا نبات طبي حقيقي. فيما يلي نظرة عامة على ميزاتها ووصف تفصيلي!
ما هي خصائص الهندباء؟
الهندباء (Taraxacum officinale) نبات معمر من فصيلة الأقحوان. ينمو بشكل مستقيم ويصل حجمه إلى 10-50 سم.وتتميز بأوراقها المسننة وزهور السلة الصفراء والبذور السوداء على شكل كبسولة والتي تعرف باسم "الهندباء". وله تأثيرات ملينة ومدرّة للبول.
باختصار: خصائص الهندباء
- الفصيلة النباتية والجنس: فصيلة الأقحوان، فصيلة الهندباء
- الاسم النباتي: Taraxacum officinale
- الأصل: نصف الكرة الشمالي
- الحدث: مروج، حقول، غابات مفتوحة
- الحجم: من 10 إلى 50 سم
- النمو: منتصب، عشبي
- الأوراق: وردية، سنانية الشكل، مسننة بشكل خشن
- فترة التزهير: من أبريل إلى يونيو
- الزهرة: زهرة الأقحوان، صفراء
- الفاكهة: فاكهة الآشين، بيضاء اللون
- البذور: على شكل كبسولة، سوداء اللون
- الموقع: الشمس إلى الظل الجزئي
- التأثير: ملين ومدر للبول
أسماء أخرى ومطالبات بالمواقع
قد تعرف أيضًا الهندباء بأسماء زهرة الكلب، أو زهرة البقرة، أو عصا الحليب، أو الزهرة المتسلسلة، أو زهرة البول، أو الهندباء البرية، أو الحوذان، أو دوامة الشمس، أو رأس الراهب. هذه النباتات السنوية إلى المعمرة، والتي يوجد منها أكثر من 400 نوع، لها أسماء عديدة.
غالبًا ما توجد الهندباء في الأراضي البور. ولكنه يحب أيضًا استعمار المروج وجوانب الطرق والحقول والغابات المتناثرة والحدائق. حتى أنه يظهر بين الحين والآخر بين المفاصل الحجرية الضيقة وفي البناء.
نظرة فاحصة على الهندباء: البنية والمظهر
أي شخص تعرف على الهندباء سوف يتعرف عليها بسرعة. لها عادة عشبية ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 50 سم. ينمو جذع مجوف مملوء بعصارة حليبية بيضاء في الربيع. تتشكل وردة من الأوراق في الأسفل. يصل طول الأوراق الفردية إلى 30 سم، وهي رمحية ومسننة بشكل خشن عند الحافة.
زهور صفراء زاهية
الزهور الصفراء التي تظهر منذ بداية شهر أبريل ملفتة للنظر للغاية. تقع بشكل نهائي على السيقان الملساء:
- زهور متشعبة، لا زهور أنبوبية
- 200 إلى 300 زهرة شعاعية لكل نورة
- على شكل سلة
- إمدادات غنية بحبوب اللقاح والرحيق (مثيرة للاهتمام لمربي النحل)
- خنثى
الهندباء – طن من البذور
بعد الإزهار يصبح المسرح خالياً لرؤوس بذور الهندباء. كما أنها لا لبس فيها وكل طفل يعرف كيفية تسميتها. ويشار إليها عادة باسم الهندباء. كل رأس بذرة يشبه كرة رقيقة، وهو عبارة عن تاج مشع من الشعر يتكون من العديد من البذور.
البذور الفردية مزودة بمظلات طائرة صغيرة. وهذا يعني أنها تنتشر بسهولة عن طريق الرياح. كل بذرة سوداء وممدودة الشكل. البذر الذاتي ليس استثناءً، بل القاعدة.
خصائص سامة؟
ما هو الإفراز الأبيض الذي يوجد في السيقان؟ تنبيه: هو ما يسمى بالعصير اللبني. أنه يحتوي على عنصر نشط مهيج إلى سام قليلا يسمى تاراكساسين. يمكن أن يسبب تهيجًا، وإذا تم تناوله يمكن أن يسبب مشاكل في الكبد والغثيان.
نصيحة
إذا كنت ترغب في استخدام الهندباء للسلطات وما إلى ذلك، فمن الأفضل الابتعاد عن الأوراق والسيقان القديمة وبدلاً من ذلك جمع الأوراق الصغيرة والعطاء.
