خبراء الجوز الحقيقيون يعرفون: ليست كل أشجار الجوز متشابهة. هناك العديد من الأصناف المختلفة، بعضها يختلف بشكل كبير عن الآخر من حيث المظهر، من حيث متطلباتها المناخية والتربة، ومن حيث طعم ثمارها. أدناه سوف نقدم لك بإيجاز عشرة أصناف مختارة من شجرة الجوز!
ما هي أنواع شجرة الجوز الموجودة في ألمانيا؟
أصناف شجرة الجوز الشائعة في ألمانيا هي Geisenheimer، وMoslaner، وWeinheimer، وSpreewalder، وWeinsberger، وKurmarker، وWunder von Monrepos، وSeifersdorfer Runde، وFranquette، وRote Donaunuss.وتختلف هذه الأصناف في النمو ومقاومة الصقيع والأمراض وكذلك في طعم الثمرة ومحصولها.
ملاحظة: هذه في الأساس أصناف ألمانية تزدهر جيدًا في هذا البلد. بالمناسبة، الجوز الحقيقي (Juglans regia) كان بمثابة قاعدة لجميع التحسينات.
جوز جايزنهايمر
- صنف ذو تاج صغير
- يحتاج لمساحة من 60 إلى 80 متر مربع
- مقاوم للأمراض
- لا أحب الأماكن شديدة الجفاف
- يظهر متأخرًا نسبيًا
- فواكه لذيذة
- دخل منتظم بمستوى جيد
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
جوز موسيلان
- شجرة قوية وفعالة
- يحتاج لمساحة من 100 إلى 120 متر مربع
- مقاوم للصقيع المتأخر
- ينمو جيدًا حتى في الأماكن الجافة
- التربة الغنية بالنيتروجين مشكلة
- عرضة للإصابة بالمارسونينا والحروق البكتيرية
- يفضل الموقع جيد التهوية
- فواكه كبيرة ذات مذاق رائع
- محاصيل متوازنة
- تعتمد على التلقيح الخلطي (تحتاج إلى جوزة أخرى قريبة)
جوز وينهايمر
- متوسطة إلى سريعة النمو
- يحتاج لمساحة من 70 إلى 80 متر مربع
- يظهر متأخرًا نسبيًا
- عرضة لـ مارسونينا
- يشعر بالراحة في التربة الطينية والرملية
- الفواكه اللذيذة
- عوائد جيدة
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
جوز سبريوالد
- حجم متوسط مع تاج كروي
- يحتاج لمساحة من 70 إلى 80 متر مربع
- التمارين مبكراً
- حساس للصقيع المتأخر (بسبب التبرعم المبكر)
- عرضة لـ مارسونينا
- التساهل من حيث الموقع ونوعية التربة
- الفواكه اللذيذة
- عوائد غنية
- حبات الجوز زيتية نسبيًا (مدة صلاحيتها أقل)
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
جوز واينسبيرجر
- صنف صغير (قطر التاج من سبعة إلى ثمانية أمتار)
- يحتاج لمساحة من 50 إلى 70 متر مربع
- حساس للصقيع المتأخر
- انفرادي مقاوم للمارسونينا واللفحة البكتيرية
- مكسرات كبيرة بطعم ممتاز
- عوائد جيدة
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
جوز كورماركر
- نمو مثير للإعجاب مع تاج واسع
- يحتاج إلى مساحة لا تقل عن 100 متر مربع (ليس للحدائق الصغيرة)
- مقاوم للصقيع نسبياً (يمكن زراعته أيضاً في الأماكن ذات درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء)
- لكن: حساس للصقيع المتأخر
- يزدهر أيضًا في الأماكن الرطبة نسبيًا
- فواكه ممتازة (من أفضل أصناف المائدة)
- عوائد جيدة
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
عجب المونريبوس
- تشكيلة جديدة إلى حد ما، تحظى بشعبية في جميع أنحاء أوروبا
- ينمو بقوة مع تاج جيد التكوين
- قوي (مناسب أيضًا للمواقع غير المواتية مناخيًا)
- مقاوم للمارسونينا واللفحة البكتيرية
- فواكه لذيذة
- عوائد جيدة
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
سايفرسدورفر روندي
- شجرة غير متطلبة بشكل خاص (تتكيف بشكل مثالي مع الظروف المناخية في ألمانيا)
- يحتاج لمساحة من 65 إلى 80 متر مربع
- مقاوم للمارسونينا واللفحة البكتيرية
- حساس للصقيع المتأخر
- فواكه متوسطة الحجم ذات طعم رائع
- يبدأ بالارتداء بعد أربع إلى ست سنوات من الوقوف
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
فرانكيت
- من فرنسا
- صنف بطيء النمو
- يحب التربة الجيرية
- مقاوم للصقيع المتأخر (مثالي للمناطق المعرضة لخطر الصقيع المتأخر)
- أقل عرضة للمرض
- فواكه كبيرة ولذيذة
- يلبس من السنة الثالثة فصاعدا
- من الأصناف الأكثر شعبية
جوز الدانوب الأحمر
- من النمسا
- متوسطة الحجم ذات تاج كاسح
- يحتاج لمساحة من 70 إلى 80 متر مربع
- حساس للصقيع المتأخر
- عرضة لـ مارسونينا
- فواكه متوسطة الحجم ولذيذة (اللب الأحمر كميزة خاصة)
- عوائد غنية بانتظام
- الملقح الذاتي (ملاءمة شجرة واحدة)
