إذا فاتك وقت الحصاد ونبتت الخضروات أو أنضجت البذور في الزهور، فلا داعي للقلق. من خلال أخذ البذور الخاصة بك سوف تجد فائدة معقولة. وهذا أسهل على محفظتك ويتم إغلاق دورة الزراعة المنزلية. ومع ذلك، من المهم أن تقوم بتجفيف البذور بشكل صحيح حتى تتمكن من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء دون عفن وتنبت بشكل موثوق في العام المقبل.
كيف تجفف البذور بشكل صحيح؟
لتجفيف البذور بشكل صحيح، يجب نثرها على ورق المطبخ أو الجرائد أو الورق المقوى في مكان مظلم وبارد وتحريكها بانتظام. وبعد حوالي أسبوع سوف تجف تمامًا ويمكن تخزينها في مظاريف أو أكياس ورقية في مكان جاف ومظلم.
حصاد البذور
إذا قمت بزراعة بذور رطبة، فإن خطر فسادها مرتفع نسبياً. لذلك، لا تحصد إلا في أيام الجفاف.
- اقطع رؤوس البذور الناضجة تمامًا للنباتات المزهرة بسكين حاد أو مقص (14.00 يورو في أمازون). يمكنك التعرف عليها من خلال القرون ذات اللون الداكن. ضعها رأسًا على عقب في كوب.
- في نباتات الخضروات، تحمل الثمرة البذور. ضعي اللب في كوب من الماء لمدة يوم أو يومين. عندما تبدأ عملية التخمير، تنفصل البقايا والطبقة المثبطة للإنبات عن البذور.
- بالنسبة للخضروات مثل السلق أو الجرجير أو البصل، دع النبات يزهر ثم تابع كما تفعل مع زهور الصيف السنوية.
- بالنسبة للبازلاء أو الفول، ما عليك سوى وضع القليل من القرون جانبًا.
جمع بذور الزهور الجميلة
يمكنك ضرب رؤوس بذور الزهور على حواف الزجاج بعد أن تجف. هذا يتسبب في خروج البذور من القرون. ثم ضع كل شيء في مصفاة الشاي التي تمسكها فوق ورقة بيضاء. من السهل جدًا رؤية البذور الصغيرة التي تسقط عبر الشبكة الدقيقة.
تجفيف البذور
لمنع البذور من التعفن يجب أن تجف تماما:
- في مكان مظلم وليس دافئًا جدًا، قم بتوزيع ورق المطبخ أو الجرائد أو الورق المقوى.
- ضع البذور في الأعلى.
- قم بتغيير الطبقات من حين لآخر حتى تجف البذور بالتساوي.
- إذا قمت بجمع الكثير من البذور عليك بوضع ملصق بجانب كل نوع من البذور حتى تتمكن من التمييز بين الحبوب حتى بعد مدة التجفيف التي تبلغ حوالي أسبوع.
بعد التجفيف، قم بتعبئتها في مظاريف أو أكياس ورقية صغيرة، وقم بتسميتها وتخزين البذور في مكان جاف ومظلم. وفي ظل ظروف التخزين المثالية، تظل قابلة للحياة لمدة ثلاث إلى خمس سنوات.
نصيحة
فقط بذور النباتات المقاومة للبذور هي التي تنقل الخصائص المقابلة لتلك الموجودة في العام السابق. على الرغم من أن هجينة F1 تنتج أيضًا بذورًا، إلا أنها ليست مقاومة للبذور. يمكن أن يحدث لك، على سبيل المثال، أن القرع لم يعد له نفس اللون أو الشكل بل ويختلف في الطعم.
