بذور البرسيم متعددة الاستخدامات – سوف تندهش! صغيرة الحجم وبنية قبل الزراعة، ولديها القدرة على الشفاء، وتوفير مكونات الطبخ الصحية، وتخصيب الأسرة أو إضافة المساحات الخضراء إلى مناطق الحديقة العارية. معلومات مفيدة عن بذور البرسيم الأحمر وعلاقاتها.
ما هي الأغراض التي يمكنك استخدام بذور البرسيم فيها ومتى وقت الزراعة؟
لبذور البرسيم العديد من الاستخدامات، على سبيل المثال كعلف للماشية، أو كعنصر صالح للأكل، أو كأعشاب طبية، أو كغطاء أرضي أو سماد أخضر.وهي متوفرة بأشكال وأحجام وألوان مختلفة ويبقى إنباتها لمدة 4-8 سنوات. تزرع البذور بشكل مثالي في الهواء الطلق من أبريل إلى نهاية أغسطس.
ما هي خصائص وخصائص بذور البرسيم؟
تنمو هنا أنواع كثيرة من البرسيم. لديهم خصائص مشتركة، ولكن تختلف بشكل كبير في المظهر. نفس الشيء مع البذور:
- يختلف الحجم والشكل والوزن حسب الصنف
- في الغالب بيضاوية الشكل، إهليلجية، مضغوطة جانبيًا
- يمكن أن تكون القشرة ناعمة أو خشنة، متجعدة، ثؤلولية أو محببة
- حسب الصنف أصفر كبريتي أو برتقالي أو أرجواني أو بني-أسود
البذور ليست سامة. وتحتفظ بقدرتها الجيدة على الإنبات لمدة 4-8 سنوات، حسب الصنف.
فيم يمكن استخدام بذور البرسيم؟
البرسيم نبات علفي صالح للأكل للإنسان ومن الأعشاب الطبية. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن زرع البرسيم كغطاء أرضي أو سماد أخضر. فيما يلي بعض الاستخدامات المدهشة والمتعددة الاستخدامات:
- تحضير قرون البرسيم الصغيرةبما في ذلك البذور مثل قرون الفاصولياء
- طحن بذور البرسيم الأبيض إلى دقيق
- نمو براعم غنية بالفيتامينات من البرسيم القرمزي والبرسيم الأحمر والحلبة
- مخللات الموسم مع بذور الحميض الناعمة
- استحضر تمائم الحظ الخضراء من بذور البرسيم المحظوظة
- استخدم بذور الحلبة كتوابل أو شاي صحي
متى وكيف يتم زرع البذور؟
عادة ما يتم زراعة البرسيم الأبيض أو الأحمر في حديقة المنزل. أولا عليك أن تجد مكانا مناسبا. مشمس إلى مظلل جزئيًا وذو تربة مغذية ورطبة إلى حد ما ويجب ألا تكون رملية أو حمضية. يمكن زرع البذور في الهواء الطلق منأبريل إلى نهاية أغسطس.
لقدرة أفضل على الانتشار، يتم خلط البذور بالتربة الناعمة والمتفتتة. يتم بعد ذلك تغطية الإنباتات الخفيفة بحد أقصى 5 ملم من التربة، وتسقى جيدًا وتظل رطبة بالتساوي حتى الإنبات. مدة الإنبات من 3 أيام إلى أسبوعين.
أين يمكنني شراء بذور البرسيم وكم سعرها؟
بذور البرسيممتوفرة في المتاجر بأسعار مختلفة. والسبب هو أنه يتم تقديم أنواع مختلفة من البرسيم. ولتغطية جميع الاحتياجات، فهي متوفرة أيضًا في عبوات صغيرة أو في أكياس كبيرة يصل وزنها إلى 10 كجم. يختلف السعر وفقًا لذلك ولا يمكن تحديده بشكل عام في هذه المرحلة. كلما زادت كمية الشراء، كلما كان سعر الكيلو أرخص.
متى يمكنني جمع بذور البرسيم بنفسي؟
إذا كانت لديك الفرصة لجمع البذور بنفسك، فيمكنك توفير عملية الشراء إذا كانت احتياجاتك قابلة للإدارة. وتمتد فترة التجميع على الأشهرأغسطس وسبتمبر.
نصيحة
لا تزرع البرسيم الأحمر في صناديق الشرفة فهو أفضل في أصيص
نباتات البرسيم الأحمر لها جذور طويلة. في صندوق الشرفة المسطح، يصل نموها بسرعة إلى حدود لا يمكن التغلب عليها.ثم لم يعد بإمكانه التطور بشكل رائع. إذا لم تتاح لك الفرصة لزراعته في الحديقة، فزرع البرسيم في وعاء عميق جدًا. وإذا كان سيتم استخدامه لاحقًا كغذاء للأرانب، فيجب أيضًا إعطاؤه تربة عضوية غير ملوثة.
