أثبت الكرفس منذ فترة طويلة أنه نبات حديقة. ولكن يمكن أيضًا زراعة الكرفس في دلو. توجد مساحة لها على الشرفة أو التراس أو الفناء. لذلك لا ينبغي لأحد أن يذهب دون الخضار الحارة. كما أن المسافة القصيرة إلى المطبخ تساعد على النمو في وعاء.
كيف يمكنك زراعة الكرفس في الأصيص؟
يزدهر الكرفس أيضًا في أصيص إذا كنت تستخدم أصيصًا عميقًا (ارتفاعه 40 سم على الأقل)، واختر تربة غنية بالمغذيات وموقعًا مشمسًا أو مظللًا جزئيًا. الري والتسميد المنتظم يضمن نموًا صحيًا.
ما هي الأصناف المناسبة؟
يمكن زراعة جميع أنواع الكرفس في الأصيص. إذا كانت زراعته على حافة النافذة تتطلب منك الكثير من العمل أو إذا لم تكن لديك المساحة، فيمكنك شراء نباتات الكرفس الصغيرة في الحديقة أو في السوق الأسبوعي.
العثور على الغراس المناسب
يزدهر الكرفس في أصص الطين أو البلاستيك. غالبًا ما لا تكون صناديق الزهور عميقة بدرجة كافية، لكن الكرفس ينمو جيدًا في دلاء بلاستيكية أو في حوض قديم..
الأوعية التي يبلغ قطرها 30 سم أو أكثر مناسبة. الكرفس له جذور عميقة جدًا، لذلك يجب أن لا يقل ارتفاع الوعاء عن 40 سم.
يجب أن يكون مكاناً تحت الشمس
السطل الذي يحتوي على الكرفس ينتمي إلى مكان مشمس. من الممكن أيضًا تحديد موقع مظلل جزئيًا.
تربة مغذية
يمكن زراعة الكرفس في تربة الحديقة العادية. نظرًا لأنه يستخدم الكثير من العناصر الغذائية، أوصي بإضافة السماد (12.00 يورو على أمازون) إلى التربة.
هكذا تدخل النباتات الصغيرة إلى الحاوية
استخدم إصبعك أو ازرع الحديد لعمل منخفض صغير تدخل فيه الكرفس الصغير بعناية. يجب أن يكون محور الجذر متسقًا مع سطح الأرض. ثم يتم الضغط على الأرض بقوة إلى أسفل. إذا أردت وضع عدة نباتات كرفس في نفس الوعاء فيجب أن تكون المسافة على الأقل 30 سم.
نصائح للعناية الجيدة
- تسقي النباتات الصغيرة بشكل قليل، والنباتات الكبيرة بشكل متكرر
- تجنب التشبع بالمياه والجفاف
- تقديم الأسمدة المحتوية على البوتاسيوم مرتين إلى ثلاث مرات أثناء النمو
يمكن حصاده
يمكنك حصاد أوراق الكرفس ورقة تلو الأخرى اعتبارًا من شهر يونيو فصاعدًا. لذلك لديك خضروات طازجة في المنزل المجاور لبضعة أسابيع. إذا كان الصقيع الأول يهددك في أكتوبر، ضع دلو الكرفس في المنزل.
نصائح وحيل
بالإضافة إلى الكرفس، من المفيد أيضًا زراعة الكرفس المقطع في دلو أو صندوق شرفة. وهذا يعني أن الأوراق الحارة ستكون في متناول اليد بسرعة. "Gewone Snij" من فيلمورين هو صنف مناسب.
