أشجار الزيت - أو أشجار الزيتون - موجودة في منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ آلاف السنين وهي متكيفة تمامًا مع المناخ السائد هناك. تحتاج الأشجار العقدية والمثيرة للإعجاب إلى مناخ جاف ومشمس، لا ينبغي أن يكون حارًا أو متجمدًا بشكل دائم.

ما هو الموقع الأفضل لشجرة الزيتون؟
الموقع المثالي لشجرة الزيتون هو مشمس وجاف، مع طقس ثابت دون تقلبات شديدة في درجات الحرارة. تفضل أشجار الزيتون الأماكن التي لا تحتوي على نسبة رطوبة عالية، ولكن في بعض الحالات يمكنها أيضًا تحمل الأماكن المظللة جزئيًا.
أشجار الزيتون تحب الطقس الدائم
ليس من قبيل الصدفة أن الزيتون لا يزدهر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، رغم المحاولات العديدة عكس ذلك. أولاً، الجو حار جدًا بالنسبة لهم هناك، وثانيًا، الجو رطب جدًا. النباتات المتساهلة تتسامح مع الرطوبة والرطوبة العالية بشكل سيء. وحتى المزارع الأكبر حجمًا شمال البحر الأبيض المتوسط لم تتمكن حتى الآن من الاستمرار إلا لبضع سنوات. على سبيل المثال، تجمدت بساتين الزيتون في ألمانيا خلال فترات الشتاء القاسية. الزيتون ليس حساسًا للصقيع في حد ذاته، فمقاومته للبرد تعتمد على الصنف. تتحمل بعض أصناف الزيتون البرد بشكل أفضل من غيرها، ولكن جميعها تحتاج إلى الحماية من موجات البرد الشديدة والتقلبات المستمرة في درجات الحرارة. يحب الزيتون الطقس الثابت دون فرق كبير بين النهار والليل.
كلما زاد عدد الشمس كلما كان ذلك أفضل
كلما كان موقع شجرة الزيتون مشمسا كلما تطورت بشكل أفضل.ومع ذلك، كقاعدة عامة، تقبل أشجار الزيتون أيضًا المواقع المظللة جزئيًا. ومع ذلك، يجب التأكد من أن الشجرة حرة قدر الإمكان وأن الجذور ليست متضخمة، على سبيل المثال عن طريق النباتات الزاحفة أو غيرها من النباتات.
نصائح وحيل
بالنسبة لأشجار الزيتون المحفوظة في شقتك أو صوبة زجاجية، تأكد من أن مكانها مشمس قدر الإمكان. تستجيب الزيتونة لقلة الضوء بتساقط المزيد من أوراقها.