الكيوي تعود أصوله إلى الصين. ومن هناك تم إدخال الفاكهة إلى نيوزيلندا منذ حوالي مائة عام، حيث أطلق عليها اسم الطائر الأصلي الذي يعرف به الآن في كل مكان.
من أين يأتي الكيوي في الأصل؟
تعود أصول الكيوي إلى الصين وقد تم إحضاره إلى نيوزيلندا منذ حوالي مائة عام حيث حصل على اسمه الحالي. ويزرع اليوم في العديد من المناطق شبه الاستوائية مثل إيطاليا وتشيلي وفرنسا واليونان وإسبانيا.
فاكهة الكيوي هي إحدى ثمار التوت من أنواع مختلفة من قلم الشعاع الصيني. نبات الكيوي عبارة عن شجيرة قوية التسلق يمكن أن تنمو بارتفاع عدة أمتار كل عام وتحب تسلق التعريشات والبرجولات والأسوار العالية.
الكيوي في الصين
يُعتقد أن شجيرة الكيوي المتسلقة قد نشأت في منطقة نهر اليانغتسي؛ على أية حال، تم جلب البذور الأولى من هناك إلى نيوزيلندا في بداية القرن العشرين. يعد نبات الكيوي أحد أقدم النباتات المزروعة في الصين ولا يزال يزرع على نطاق واسع هناك حتى اليوم. ومع ذلك، لا يتم تصدير الكيوي من الصين إلى أوروبا.
كيوي في نيوزيلندا
تم تقديمه إلى نيوزيلندا باسم عنب الثعلب الصيني، وقد وجد النبات الظروف المناخية المثالية هناك، لذلك تطورت زراعته التجارية في الستينيات. وكما هو الحال الآن، تقع مزارع الكيوي في نيوزيلندا في الجزيرة الشمالية في خليج بلنتي.
لا يزال صنف هايوارد، الذي يتم تربيته في نيوزيلندا، يمثل غالبية الفاكهة المتوفرة تجاريًا اليوم. انتشر التوت، الذي أعيد تسميته بفاكهة الكيوي في ذلك الوقت، أولاً في إنجلترا، ثم في وقت لاحق في جميع أنحاء أوروبا، وأصبح تدريجيًا من صادرات نيوزيلندا.
الكيوي في البلدان النامية الأخرى
يُزرع الكيوي الآن في العديد من المناطق شبه الاستوائية في آسيا وأمريكا وأوروبا. المنتج الرئيسي في أوروبا هو إيطاليا. الفواكه المنتجة في الولايات المتحدة لا تصل إلى السوق الأوروبية. في ألمانيا، يتواجد الكيوي في موسمه على مدار السنة. المزيد من الموردين لألمانيا وأوروبا هم:
- تشيلي،
- فرنسا,
- اليونان،
- اسبانيا.
نصائح وحيل
تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه المناخية التي يتم حصادها غير ناضجة في البلدان النامية وتنضج أثناء النقل والتخزين.
