تحظى الكمثرى الصخرية بشعبية كبيرة بسبب أزهارها المورقة ولون أوراقها الجميل. تحتوي بذور وأوراق بعض الأنواع على جليكوسيدات بكميات صغيرة جدًا. سيكون عليك أن تأكل عددًا لا يحصى من الثمار الصغيرة حتى تشعر بالآثار السلبية.
هل الكمثرى الصخري النحاسي سام؟
الكمثرى الصخرية النحاسية ليست سامة، ولكنها تقدم ثمارًا حلوة المذاق وصالحة للأكل. يحتوي توت الخدمة الشائع على كميات قليلة من الجليكوسيدات الموجودة في البذور والأوراق، والتي يمكن أن تسبب آثارًا سلبية مثل الغثيان أو الإسهال إذا تم تناولها بكميات عالية جدًا.
تنتج الكمثرى الصخرية النحاسية (التي يشار إليها غالبًا باسم شجرة الكشمش) بطانية من الزهور البيضاء على شكل نجمة في الربيع. وفي أواخر الخريف، تتطور هذه الثمار إلى ثمار صغيرة ذات لون أزرق مائل إلى الأسود، حلوة المذاق يمكن تجفيفها أو تحويلها إلى مربى.
توت الخدمة الشائع (lat. Amelanchier ovalis) أقل شيوعًا وله نفس الخصائص الخارجية:
- شجيرة بارتفاع 1-3 متر،
- زهور بيضاء،
- يترك مشعر على الجانب السفلي،
- فواكه زرقاء داكنة.
يحتوي توت الخدمة الشائع على كميات صغيرة جدًا من الجليكوسيدات في بذوره وأوراقه. عند استهلاك كميات أكبر - حتى من قبل الحيوانات - قد يحدث أحيانًا غثيان أو غثيان أو حتى إسهال.
نصيحة
يأتي اسم "الكمثرى الصخرية" من تشابه معين في النمو مع شجرة الكمثرى، لكن الكمثرى الصخرية تنتمي إلى جنس مختلف.
