يمكن العثور على جوندرمان في كل مكان تقريبًا في المناطق البور والمروج والحدائق. غالبًا ما يُنظر إلى الزاحف على أنه عشب مزعج. وهي عشبة طبية تمت تجربتها واختبارها منذ قرون وأثبتت آثارها علميا. كرمة جوندل، كما يطلق عليها النبات أيضًا، تستخدم أيضًا كعشب في المطبخ.
كيف يمكن استخدام جوندرمان؟
يستخدم نبات الجندرمان كنبات زينة في الحديقة وكسلطة حارة أو عشبة الطبخ في المطبخ وكنبات طبي لعلاج الالتهابات الداخلية والخارجية وفقدان الشهية وشفاء الجروح. النبات متساهل وينمو بشكل جيد حتى في المناطق المظلمة والرطبة.
استخدام جوندرمان في المنزل والحديقة
- نباتات الزينة في الحديقة
- الأعشاب وأعشاب السلطة في المطبخ
- نبات طبي للاستعمال الداخلي والخارجي
العناية بجوندرمان في الحديقة
Gundermann يتساهل وينمو في كل مكان تقريبًا. العشب مثالي لإضافة المساحات الخضراء إلى الزوايا المظلمة والرطبة. يمكن زراعتها في أي مكان يزدهر فيه اللبلاب.
كن حذرا! ينمو النبات بقوة كبيرة وسيسيطر على الحديقة بأكملها إذا لم يتم التحكم في انتشاره. يجب قطع المحلاق الطويل وإزالته بانتظام لأنه ينتج عنه فروع كثيرة.
جوندرمان في المطبخ
Gundelrebe له أوراق حارة جدًا ذات طعم النعناع قليلاً. أنها تحتوي على الكثير من فيتامين C، وبالتالي فهي إضافة صحية لسلطات الملفوف البري.
أوراق الجندرمان المجففة أو الطازجة مناسبة كعشبة توابل. ويمكن إضافته إلى جميع الأطباق المتبلة أيضاً بالزعتر أو النعناع.
التأثير العلاجي لجوندرمان
تعرفت هيلدغارد فون بينجن بالفعل على التأثيرات العلاجية لجوندرمان في علاج الالتهابات. تحتوي العشبة الطبية على زيوت أساسية لها تأثير مضاد للالتهابات. ثم، كما هو الحال الآن، كان يستخدم لشفاء الجروح المتقيحة. ومن هنا يأتي الاسم، لأن كلمة Gund هي كلمة ألمانية قديمة تعني صديد.
تُطحن الأوراق وتطبق خارجياً كضمادة على الجروح. هناك يدعمون التئام الجروح. بالمناسبة، يمكن استخدام كرمة جوندل لصنع مادة مضافة للاستحمام لها تأثير للعناية بالبشرة.
يمكن استخدام جوندرمان كشاي أو صبغة كجزء من العلاج الطبي.يوصى به لنزلات البرد العنيدة وفقدان الشهية والالتهابات الداخلية. العفص والمواد المرة الموجودة في كرمة الجندل تحفز عملية التمثيل الغذائي ولها تأثير على فقدان الشهية.
نصيحة
غوندرمان ليس سامًا للإنسان. الأمور مختلفة مع الحيوانات. المروج المتضخمة بنبات جوندرمان ليست مناسبة لتربية الماشية أو إنشاء أقفاص للقوارض، حيث يمكن أن تصاب الحيوانات بمرض خطير بسبب العشبة.
