فواكه الفيزاليس سهلة المعالجة نسبيًا. يمكنك الاستفادة من مجموعة متنوعة من الخيارات. سنخبرك في هذه المقالة كيف يمكنك تناول التوت والأطباق التي تناسبه بشكل خاص.
كيف يمكنني معالجة الفيزاليس؟
يمكن معالجة الفيزاليس بطرق مختلفة. تناول الفواكه الحلوة والحامضة نقية ونيئة، واصنع منها المربى أو الكومبوت، وقم بتنقية سلطات الأوراق وسلطات الفواكه والموسلي مع التوت أو دمجها في الصلصات وغيرها من الأطباق الغريبة.
هل يمكنني تناول الفيزاليس نيئة فقط؟
يمكنك تناول الفيزاليسنيئة دون ترددغطاء الفانوس يحمي الثمار من الأوساخ والمؤثرات الخارجية السلبية الأخرى. ليس من الضروري حتى غسلها قبل الاستمتاع بها. إذا قمت ببساطة بطي الغلاف للخارج، فيمكنك حتى تناول التوت مباشرة منه.
بالمناسبة: الغشاء اللزج قليلاً الموجود على التوت طبيعي وطبيعي تمامًا، لذلك لا داعي للقلق أكثر.
ما هي الأطباق التي تعززها رائحة الفيزاليس؟
الرائحة الحلوة والحامضة لفواكه الفيزاليس يمكن أن تكمل وتعزز العديد من الأطباق منالمطبخ الآسيوي. يتناغم التوت بشكل جيد مع أطباق الخضار الهندية والتايلاندية. وغالبا ما تستخدم في الصلصات. في النهاية، يمكنك تجربة الفيزيائية الصالحة للأكل عند الطهي كما يحلو لك.
Physalis بشكل أساسي دائمًا ما يكون جيدًا فيسلطات الأوراق،سلطات الفواكهوالمويسليس. يمكنك أيضًا معالجة الفواكه وتحويلها إلىJamأوCompote، على سبيل المثال.
كيف أقوم بمعالجة الفيزيائية بحيث تدوم لفترة أطول؟
للحفاظ على الفيزاليس لعدة أشهر، يمكنك تجميد الثمار أو تجفيفها. ومع ذلك، تذكر أن كلا من الاتساق والطعم سيتغيران نتيجة لهذه التدابير. بعد التجميد، على سبيل المثال، لم يعد التوت مقرمشًا وعادة ما يكون أقل رائحة.
نصيحة
يستمر فيزاليس لعدة أسابيع بعد الحصاد
إذا كنت قد حصدت الكثير من ثمار Physalis، فمن الواضح أنك لا تستطيع أن تأكلها كلها مرة واحدة - لا ينبغي عليك ذلك ولا يتعين عليك ذلك. ضع التوت مع غطاء الفانوس الخاص به في سلة أو ما شابه ذلك وقم بتخزينه في درجة حرارة حوالي 15 درجة مئوية.وهذا يعني أنه يمكن الاحتفاظ بالثمار لعدة أسابيع.
