لإضفاء التنوع على رقعة الخضار، يعد الملفوف الصيني متعدد الاستخدامات مثاليًا وجارًا جيدًا للسبانخ والجزر والسلطات المختلفة. نوضح كيف يمكن تفضيل النوع المعتدل من الملفوف في أوائل الصيف.
هل تفضل الملفوف الصيني؟
مثل العديد من الخضروات الأخرى، يعتبر الملفوف الصيني، الذي أصبح ذو شعبية متزايدة في أوروبا،مناسبًا جدًا للنمو. الوقت المناسب لذلك هو في وقت مبكر إلى منتصف يونيو. ومع ذلك، فإن تقديمه ليس ضروريًا تمامًا.
كيف تفضل الملفوف الصيني؟
يفضل الملفوف الصينيفي القدور الصغيرة. من الأفضل اتباع تعليماتنا خطوة بخطوة:
- املأ الأصص بالتراب.
- ازرع بذور الكرنب الصيني في التربة بعمق حوالي 2 سم واضغط عليها.
- ضع الأصص على حافة النافذة الدافئة أو بدلاً من ذلك في الدفيئة.
نصيحتنا: تفضل الملفوف الصيني مع خس الضأن - يمكن زراعتهما في الهواء الطلق في مزرعة مختلطة بعد الإنبات.
ما هي التربة الأفضل لزراعة الملفوف الصيني؟
لزراعة الملفوف الصيني على حافة النافذة، تعتبرتربة تأصيص خاصة مثالية. وعلى النقيض من تربة الحديقة التقليدية، فهي خالية من الجراثيم وتدعم البذور في التطور إلى نباتات شابة قوية ذات جذور قوية بما فيه الكفاية.
كم من الوقت يستغرق زراعة الملفوف الصيني؟
بعدما يزيد قليلاً عن أسبوع تنبت بذور الكرنب الصيني. لكي تكون قوية بما يكفي لتكون قادرة على التحرك في الهواء الطلق إلى تربة فضفاضة وغنية بالدبال دون التشبع بالمياه، يجب أن تبقى على حافة النافذة أو في الدفيئة لمدة شهر تقريبًا.
متى يجب زراعة الملفوف الصيني المبكر في الهواء الطلق؟
الملفوف الصيني المبكر يجبعدم زراعته في الخارج قبل نهاية شهر يوليو. إذا حدث هذا في وقت مبكر من العام، فهناك خطر أن ينتج الملفوف الصيني الزهور بدلاً من الأوراق الصالحة للأكل المرغوبة بسبب التعرض الطويل لأشعة الشمس لمدة اثنتي عشرة ساعة يوميًا. فقط عندما تصبح الأيام أقصر مرة أخرى، سيصبح الملفوف الصيني المبكر "مقاومًا للانغلاق" ولن يزهر بعد الآن.
ما الذي يجب مراعاته عند زراعة الملفوف الصيني المبكر؟
إذا تم نقل الملفوف الصيني إلى الخارج، ربما مع جيران جيدين، فيجب إثراءالتربة بالسماد.يعد الموقع المظلل جزئيًا إلى المشمس والذي يكون محميًا بالتأكيد من الرياح مثاليًا للملفوف الصيني، وهو شديد التحمل للصقيع حتى درجة حرارة معينة.
ما هي أنواع الملفوف الصيني الأفضل للنمو؟
جميع أصناف الكرنب الصيني صالحة للنمو. ومع ذلك، هناك صنف "كايتو" ، الذي لا يزرع في شهر يونيو مثل جميع الأنواع الأخرى ويتم زراعته في الهواء الطلق في نهاية شهر يوليو. يعتبر مقاومًا للغاية للبراغي ويمكن زراعته في فبراير وزراعته في السرير بمجرد أن تصبح الشتلات قوية بدرجة كافية
نصيحة
البذر مباشرة في قاع الحديقة كبديل
إذا قررت فقط في منتصف الصيف أنك تريد زراعة الملفوف الصيني أو لا ترغب في زراعته، فيمكنك زرع بذور الملفوف الصيني، واسمه النباتي براسيكا رابا، مباشرة في الهواء الطلق. الوقت المناسب للزراعة هو يوليو وأغسطس.
