البطيخ المنّي هو الأصغر حجماً من البطيخ وعادةً ما يكون طعمه أحلى بكثير منه. نظرًا لمناطق النمو المنتشرة حول العالم، أصبح شمام الندوة العسلية متوفرًا الآن عادةً في المتاجر على مدار السنة.
متى موسم الشمام؟
يبدأ موسم شمام الندوة العسلية في أوروبا من مايو إلى سبتمبر، مع مناطق النمو الرئيسية في إسبانيا وإسرائيل وإيطاليا واليونان. وفي أشهر الشتاء يأتون عادة من دول مثل المكسيك والبرازيل وكوستاريكا.
الموسم المختلف للبطيخ المستورد
يتوفر شمام الندوة العسلية في هذا البلد بأسعار معقولة عندما يحين وقت الحصاد في مناطق النمو الأوروبية. يحدث هذا تقريبًا من مايو إلى سبتمبر في البلدان التالية:
- اسبانيا
- اسرائيل
- إيطاليا
- اليونان
البطيخ العسلي متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت على مدار السنة تقريبًا. وفي أشهر الشتاء تأتي هذه الفواكه عادة من بلدان المنشأ مثل المكسيك والبرازيل وكوستاريكا.
البطيخ المن محلي الصنع
يمكن أيضًا زراعة شمام الندوة العسلية في هذا البلد بعناية جيدة. نظرًا لبرودة الطقس مقارنة بمناطق النمو المعتادة، يجب زراعة الشتلات على حافة النافذة ثم زراعتها في مكان دافئ قدر الإمكان. عندما تنمو في الهواء الطلق، لن تتمكن عادةً من حصاد الثمار الناضجة حتى الخريف على أقرب تقدير.
نصائح وحيل
إذا كان لديك صوبة زراعية في حديقتك، فيجب عليك زراعة شمام المن فيه وتركه ينمو للأعلى. تزيد درجات الحرارة الدافئة بشكل موحد من فرصة الحصاد الجيد.
