الطرخون هو أحد أبرز المأكولات الفرنسية ويمنح العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط لمسة خاصة. نظرًا لأنه من السهل جدًا العناية به وينمو بشكل خصب حتى في خطوط العرض لدينا، فيجب عليك منحه فرصة ومكانًا في حديقتك.
كيف أزرع وأعتني بالطرخون في الحديقة أو على حافة النافذة؟
لزراعة نبات الطرخون، اختر موقعًا مشمسًا أو مظللًا جزئيًا، وتجنب التشبع بالمياه وفك التربة الغنية بالدبال والمغذيات. يمكن تكاثر الطرخون المزروع في الربيع عن طريق التقسيم ويمكن زراعته أيضًا على حافة النافذة.
التربة والموقع المناسبين
الطرخون يحب الدبال والتربة الغنية بالمغذيات ويتطلب مساحة كبيرة لأنه ينمو إلى ارتفاع 60 سم على الأقل. إذا شعر بالراحة، فيمكن أن ينمو ليصل طوله إلى أكثر من متر واحد. إنها تفضل الأماكن المشمسة، ولكنها تزدهر أيضًا بشكل جيد في الظل الجزئي. الشيء الرئيسي هو تجنب التشبع بالمياه.
أفضل وقت للزراعة
أفضل وقت للزراعة هو الربيع، حيث يبدأ النبات بإنتاج براعم وجذور جديدة. قم بفك التربة بعمق. إذا كانت صلبة جدًا أو طينية، يمكنك خلطها بالرمل أو الحصى أو إنشاء طبقة تصريف مصنوعة من قطع الفخار أو الحصى الخشن.
الآن قم بزراعة نبات الطرخون في حفرة الزرع، وإذا أمكن، قم بإضافة تربة تأصيص جديدة أو بعض السماد المتبل. سقي نبات الطرخون جيدًا وأبقيه خاليًا من الأعشاب الضارة خلال الأسابيع القليلة الأولى.
نشر الطرخون
يتم نشر الطرخون بسهولة عن طريق التقسيم. احفر كرة الجذر في الربيع وقسمها إلى جزأين أو أكثر وأعد زرعها في المكان المطلوب. وبعد وقت قصير يمكنك حصاد البراعم الطازجة.
تنتشر الجذور مرة أخرى مع مرور الوقت، وإذا تركت بعض براعم الطرخون تتفتح، فسوف تزدهر من تلقاء نفسها. في العام المقبل، يمكنك أن تتوقع حصادًا أكثر وفرة.
الطرخون على حافة النافذة
بالطبع، يمكنك أيضًا زراعة نبات الطرخون على حافة النافذة، لكن ذلك يتطلب أصيصًا كبيرًا. وبالطبع لا ينمو نبات الطرخون هناك بالطول كما هو الحال في قاع الأعشاب. ولكن لديك دائمًا نبات الطرخون الطازج، وهو أكثر عطرية بكثير من الأعشاب المجففة.
أهم الأمور باختصار:
- مشمس إلى مظلل جزئياً
- تجنب التشبع بالمياه
- تربة فضفاضة وغنية بالدبال
نصائح وحيل
إذا كنت تريد أيضًا استخدام الطرخون في الشتاء، فضع نباتًا على حافة النافذة. طعمها طازج أفضل بكثير.
