الزوفا تأتي من الجنوب وهي عابدة للشمس. خلاف ذلك فهو متساهل ولا يحتاج إلى رعاية واسعة النطاق. العشبة المحبة للحرارة هي أيضًا مقاومة للصقيع وتزدهر أيضًا في الهواء الطلق في خطوط العرض لدينا.
كيف تعتني بالزوفا بشكل صحيح؟
تتضمن رعاية الزوفا القليل من الري والتسميد العرضي باستخدام الأسمدة الجيرية في مكان مشمس مثالي. يتم التقليم بعد الإزهار وقبل نمو الربيع لتجنب صلع الفروع. الزوفا قوية ومقاومة للآفات والأمراض.
الزوفا (lat. Hyssopus officinalis) هو عشب معمر تميل فروعه إلى أن تصبح خشبية، بحيث يتطور بمرور الوقت إلى شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 50 سم. ينتمي نبات التوابل إلى عائلة النعناع ويتميز بالخصائص التالية:
- مجموعة متنوعة من السيقان المربعة،
- أوراق صغيرة مستطيلة،
- زهور نهائية باللون الأزرق القوي.
ما الذي يجب مراعاته عند سقي الزوفا؟
يمكن أن يبقى الزوفا بدون سقي لفترة طويلة. إنه يحب التربة الجافة جيدة التصريف، وفي شكله البري، يحب أن ينمو على المنحدرات الصخرية. الجفاف ليس مشكلة بالنسبة للنبات المتساهل. فقط النباتات الصغيرة تحتاج إلى الري الإضافي.
هل الزوفا تحتاج للسماد؟
الزوفا تفضل التربة الغنية بالجير. إذا بقيت الزوفا في نفس الموقع في الحديقة لفترة طويلة، فيجب أحيانًا تزويد التربة المحيطة بالنبات بأسمدة تحتوي على الجير (7.00 يورو على أمازون). يوصى بالزراعة بعد ثلاث إلى أربع سنوات.
متى وكيف تقطع؟
مباشرة بعد الإزهار - كما هو الحال مع الخزامى - يجب إجراء قطع جذري إلى حد ما لتجنب أن تصبح الفروع صلعاء. يمكنك أيضًا تقليص حجمها بحوالي الثلث قبل تبرعمها في الربيع.
هل الزوفا معرضة للأمراض والآفات؟
الزوفا لها رائحة مكثفة تبعد الآفات عنها وعن جيرانها في السرير. كما أنه لا يصاب بالمرض. النحل والفراشات يحبون العشبة ذات الرائحة الحلوة.
هل الزوفا قوية؟
الزوفا المحب للحرارة مقاوم للصقيع ويمكن تركه في الهواء الطلق طوال العام. يمكن أيضًا زراعة النبات في حاوية كبيرة بدرجة كافية. ويجب حمايته بوسائل مناسبة في حالة حدوث صقيع شديد ودائم.
نصيحة
الزوفا الطازجة لها رائحة وطعم قوي جدًا ولذلك يتم استخدامها باعتدال في التتبيل. إلا أنها تفقد رائحتها عند طهيها.