الكائنات الحية الدقيقة الفعالة (EM للاختصار) هي خليط من فطريات الخميرة والبكتيريا المختلفة. ويقال إن لها تأثيرًا إيجابيًا على التربة وتكوينها، خاصة في الزراعة وفي حديقة المنزل. توضح المقالة التالية كيف وما إذا كان EM يعمل بالفعل وكيف تستخدم العلاجات.
ما هي الكائنات الحية الدقيقة الفعالة وفيم تستخدم؟
الكائنات الحية الدقيقة الفعالة (EM) هي مزيج من الخمائر وبكتيريا حمض اللاكتيك وبكتيريا التمثيل الضوئي التي يمكنها تحسين تربة الحديقة وتقوية النباتات وزيادة إنتاجية المحاصيل. ومع ذلك، فإن فعاليتها مثيرة للجدل من الناحية العلمية ويجب النظر إلى استخدامها كعلاج سحري بشكل نقدي.
ما هي الكائنات الحية الدقيقة الفعالة؟
يشير مصطلح "الكائنات الحية الدقيقة الفعالة" (المختصر EM) إلى مزيج من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة ذات الخصائص المختلفة. من المفترض أن يكمل كل منهما الآخر وأن يتغذى جزئيًا أيضًا على المنتجات الأيضية للميكروبات الأخرى. تختلف تركيبة المحاليل الميكروبية بين الشركات المصنعة المختلفة، على الرغم من أن المكونات الدقيقة تظل سرية وبالتالي لا يمكن تتبعها.
تحتوي محاليل EM بشكل أساسي على فطريات الخميرة وبكتيريا حمض اللاكتيك ومزارع بكتيرية قادرة على التمثيل الضوئي:
- فطريات الخميرة: تتغذى بشكل رئيسي على السكر والكربوهيدرات الأخرى وكذلك الأكسجين وتفرز مضادات الأكسدة والفيتامينات والإنزيمات والأحماض
- بكتيريا حمض اللاكتيك: هذه البكتيريا مسؤولة عن عمليات التخمير النموذجية لـ EM، حيث يتم تحويل النشا والسكر إلى حمض اللاكتيك وحمض الأسيتيك.
- بكتيريا البناء الضوئي: توفر هذه البكتيريا الطاقة وتقوم أيضًا بتفكيك السموم مثل الديوكسين والنترات.
الميكروبات المستخدمة هي هوائية (أي تستهلك الأكسجين) ولاهوائية (أي تستهلك النيتروجين) وبالتالي يكمل كل منهما الآخر. وأخيرًا، تنتج الميكروبات الهوائية النيتروجين، بينما تنتج الميكروبات اللاهوائية الأكسجين، لذلك يتغذى كلا النوعين على بعضهما البعض.
ما فائدة الكائنات الحية الدقيقة الفعالة؟
يتم توصيل الكائنات الحية الدقيقة الفعالة في محلول مغذي ويتم تخفيفها بالماء وتطبيقها مباشرة على النباتات أو تربة الحديقة. يجب عليك
- تحسين التربة
- تقوية صحة النبات
- ضمان زيادة إنتاجية المحاصيل
- تسريع عملية التحلل عند التسميد
ما إذا كانت المنتجات تفي بالفعل بالوعود التي قطعتها الشركات المصنعة، فهذه قصة مختلفة. أبلغ بعض البستانيين عن آثار إيجابية، بينما لم يلاحظ آخرون أي آثار على الإطلاق.
الاكتشاف والتطوير
تم تطوير نظام الكائنات الحية الدقيقة الفعالة في الثمانينيات من قبل أستاذ البستنة الياباني تيرو هيجا، والذي يمكن قراءة أطروحاته، من بين أمور أخرى، في هذه الكتب التي كتبها (24.00 يورو على أمازون):
- ثورة لإنقاذ الأرض. (نُشرت لأول مرة باللغة الألمانية عام 1993)
- استعاد المستقبل. (نشرت باللغة الألمانية عام 2002)
- الكائنات الحية الدقيقة الفعالة (EM). (نشرت باللغة الألمانية عام 2005)
تم إنشاء النظام نتيجة لأبحاث مكثفة لتحسين جودة التربة، والتي ينبغي إعادتها إلى التوازن الطبيعي بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة الطبيعية. تعد EM اليوم صناعة بأكملها يتم الترويج لها أيضًا بشكل مكثف خارج اليابان وتستخدم بشكل أساسي في البستنة العضوية.
النباتات الصحية لا تنمو إلا في التربة السليمة.
كيف يعمل
توجد ثلاث مجموعات مختلفة من الميكروبات في التربة
وراء EM هناك إطار نظري كامل للأفكار، بيانه الرئيسي هو: من خلال إضافة الكائنات الحية الدقيقة الفعالة، يتم تعزيز أنشطة تحسين التربة لجميع الكائنات الحية الدقيقة.ووفقا للتدريس، يمكن أيضًا تقسيم الميكروبات إلى ثلاث مجموعات:
- بناء الميكروبات: موجودة في محاليل EM وتهدف إلى تعزيز حياة التربة وبالتالي ضمان جودة أفضل للتربة
- الميكروبات المتعفنة والممرضة: تضر بجودة التربة لأنها تعزز عمليات التعفن
- الميكروبات الانتهازية: تمثل غالبية الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في التربة، وهي في الأساس محايدة وتدعم إما الكائنات الحية الدقيقة البناءة أو المتعفنة، اعتمادًا على المجموعة الأكثر نشاطًا حاليًا.
خلفية هذا التدريس هي أن التربة مستنفدة بسبب الزراعة (التقليدية) واستخدام منتجات وقاية النباتات والأسمدة وهي عمليا "ميتة" من وجهة النظر الميكروبية. لا يمكن تحسين جودة التربة بشكل كبير إلا من خلال التنشيط، ولهذا السبب يجب إدخال خليط بناء وبالتالي يعزز الحياة من الكائنات الحية الدقيقة.
هذه لا تعمل فحسب، بل تتسبب أيضًا في قيام الكائنات الحية الدقيقة "التابعة" المحايدة باستعادة توازن التربة وإنشاء بيئة تربة صحية. للقيام بذلك، يتم مكافحة البكتيريا المتعفنة الضارة. ونتيجة لذلك، تستأنف الدورات الطبيعية ويمكن للنباتات أن تنمو بشكل صحي دون أي أسمدة صناعية ومبيدات حشرية.
يوضح هذا المقال مدى فعالية استخدام الكائنات الحية الدقيقة:
Boden verbessern: Helfen effektive Mikroorganismen? | Garten | Unser Land | BR
التطبيق في الحديقة
يمكن استخدام الكائنات الحية الدقيقة الفعالة ليس فقط لتحسين التربة، ولكن أيضًا في المنزل ودعم عمليات الشفاء لدى البشر والحيوانات. إن هذا النطاق الواسع من التطبيقات المحتملة وحده ينبغي أن يثير الشكوك، لأنه لا يمكن استخدام أي عامل ــ وخاصة أي عامل تم تطويره في المقام الأول لتحسين التربة ــ كعلاج سحري. ما هو إيجابي لحياة التربة ليس بالضرورة أن يكون موجودًا في منتجات التنظيف أو على جلد الإنسان.
صحيح أن الجلد والأمعاء، على سبيل المثال، يسكنهما عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة التي تقوم بعمل قيم هناك. ومع ذلك، فهي ليست نفس أنواع الميكروبات، حيث أن كل شكل يؤدي مهام مختلفة تقريبًا. لهذا السبب، نقتصر في هذا القسم على التأثيرات الإيجابية المفترضة لـ EM على الحديقة:
منتجات EM، المتوفرة إما كحل رئيسي أو كمنتجات نهائية، يتم استخدامها مخففة أو غير مخففة. يجب تطبيق المحاليل أسبوعيًا خلال موسم النمو بين الربيع وأواخر الخريف. للقيام بذلك، يجب على المستخدم المتابعة كما يلي:
- صب المحلول في إبريق الري.
- املأ المحلول بالماء.
- نسبة الخلط الدقيقة تعتمد على المنتج المحدد.
- سقي النباتات والتربة.
EM لا تعمل فقط على تحسين التربة وتقوية النباتات، مما يجعل الأسمدة والمبيدات الحشرية غير ضرورية، ولكنها أيضًا تكافح الأمراض النباتية الحادة.للقيام بذلك، يجب على المستخدم تطبيق المحلول بتركيز أعلى مباشرة على النباتات المصابة.
عادة ما يتم تخفيف الكائنات الحية الدقيقة الفعالة، ولكن في بعض الأحيان يتم استخدامها نقية أيضًا
تقوي الكائنات الحية الدقيقة الفعالة جهاز المناعة لدى النباتات وتمنع أيضًا تطور العفن. يمكن استخدامها ليس فقط في الحديقة، ولكن أيضًا في المروج وفي الدفيئة وحتى في النباتات المنزلية. وتشمل التأثيرات الإيجابية أيضًا حقيقة تشجيع الحشرات المفيدة مثل النحل والنحل الطنان والفراشات والخنافس.
رحلة
حماية النباتات الطبيعية من حافة الحقل
بدلاً من الخلطات الميكروبية الغامضة، يمكنك أيضًا الاعتماد على السماد النباتي غير المكلف وسهل الصنع. إنها تزود نباتاتك بالعناصر الغذائية القيمة وتقوي دفاعاتها بالفعل - وقد تم إثبات ذلك علميًا دون الحاجة إلى فتح محفظتك.تعتبر الحشائش الضارة المفترضة مثل حشيشة الدود والأفسنتين وذيل الحصان والقراص فعالة بشكل خاص.
كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
- اجمع كيلوغرامًا واحدًا من المواد النباتية الطازجة.
- اسحق هذا بعناية.
- ضعها في دلو من البلاستيك.
- املأها بعشرة لترات من الماء.
- أضف حفنة من مسحوق الصخور الأولية.
- تغطية الخليط بالشاش أو الجوت.
- ضع الحاوية في مكان مظلم ودافئ.
- حرك الخليط يوميا.
هنا أيضًا، يتم إنشاء مغلي فعال من خلال التخمير، والذي يتم تخفيفه بنسبة 1:10 وتطبيقه على النباتات والتربة. تمتص النباتات المواد من خلال جذورها وتختبر تعزيزًا مباشرًا لجهاز المناعة - دون أي بنية فوقية مقصورة على فئة معينة.بدلًا من السماد (ذو الرائحة الكريهة)، يمكنك أيضًا استخدام مغلي حيث تُترك المادة النباتية في الماء لمدة يوم واحد فقط. على عكس السماد، ليس عليك تخفيفه.
من أجل الحفاظ على الطبيعة يجب تجنب استخدام المواد الكيميائية السامة في الحديقة قدر الإمكان. تعمل حماية النباتات والتربة أيضًا بطريقة طبيعية تمامًا!
هل الكائنات الحية الدقيقة الفعالة تعمل بالفعل؟
التأثير المعجزة لـ EM غير مثبت علميا
في الأساس، من الجيد إظهار الشك الصحي تجاه الكائنات الحية الدقيقة الفعالة. ففي نهاية المطاف، تُباع العلاجات المختلفة بأسعار مرتفعة ويتم تسويقها بذكاء. تنتشر "الشهادات" الإيجابية للغاية من المستخدمين المزعومين على نطاق واسع في العديد من المنتديات، ولكن يمكن عادةً إرجاعها إلى التسويق الفيروسي - أي الكتاب المدفوعين.ووفقا لهذه "تقارير الخبرة" ، ينبغي للكائنات الحية الدقيقة الفعالة أن تساعد ضد كل شيء وأي شيء، وهو أمر لا يمكن الدفاع عنه من وجهة نظر علمية.
في الواقع، لا يمكن إثبات التأثيرات الإيجابية المزعومة لمحاليل EM أو لا يمكن إثباتها إلا إلى حد محدود في الدراسات العلمية المختلفة. وبدلاً من ذلك، من وجهة نظر العلماء، فإن أي تأثيرات على التربة لا ترجع إلى الميكروبات، بل إلى المحلول المغذي عالي التركيز الذي توجد فيه الكائنات الحية الدقيقة. وأظهرت الدراسات التي استخدمت فيها الكائنات الحية الدقيقة الفعالة أيضًا مع الماء المقطر عدم وجود اختلافات في التربة غير المعالجة.
كما هو الحال دائمًا مع الأشياء التي تم مدحها بشدة إلى السماء، لا يجب أن تصدق كل ما تقرأه. لا تتردد في تجربة EM، إذا كنت في شك، فقد زودت حديقتك بأسمدة باهظة الثمن. ولكن ربما تساعدك الكائنات الحية الدقيقة الفعالة بالفعل؟
رحلة
استخدم ديدان الأرض خصيصًا لتحسين التربة
بدلاً من المحاليل الغذائية باهظة الثمن، يمكنك ببساطة استخدام ديدان الأرض لتحسين التربة. يمكن شراؤها من تجار التجزئة المتخصصين. ضع الحيوانات في السرير المحفور والمفكك حديثًا، وأضف قصاصات العشب الطازج وكن صبورًا.
هذا الفيديو يوضح كيفية عمل تحسين التربة باستخدام ديدان الأرض:
التصنيع والمنتجات
تتكون منتجات EM النهائية من كائنات دقيقة تمت زراعتها في عملية متعددة المراحل تعتمد على دبس قصب السكر. يؤدي هذا إلى تحلل دبس السكر الحلو وتكاثر الميكروبات. بهذه الطريقة، يتم إنشاء محلول مغذي يحتوي على كائنات دقيقة ويشار إليه باسم "EMa المنشط" (EMa للاختصار). وفي المقابل، يتوفر ما يسمى بالحل الأصلي باسم EM-1.بالإضافة إلى الكائنات الحية الدقيقة "الجيدة" ، يحتوي هذا المحلول أيضًا على:
- إنزيمات متنوعة
- خليط فيتامينات
- والأحماض الأمينية.
هذا يعني أنه في الواقع أقل من مادة مضافة للتربة وأكثر من سماد عالي التركيز، وتأثيره الفعلي أقل بسبب الكائنات الحية الدقيقة التي يحتوي عليها وأكثر بسبب العناصر الغذائية.
تتوفر الآن مجموعة واسعة من المنتجات المختلفة، والتي يتم بيعها بشكل أساسي عبر الإنترنت. عادة ما يتكلف لتر المحلول ما بين خمسة وعشرة يورو ويكفي لمساحة تبلغ في المتوسط عشرة أمتار مربعة من الأرضية. وبالنظر إلى أن المنتج مخصص للاستخدام أسبوعيًا في معظم أيام السنة، فهو نوع من الإخصاب باهظ الثمن إلى حد ما. في حديقة مساحتها 100 متر مربع، ستحتاج إلى عشرة لترات من المحلول أسبوعيًا، وهو ما يعادل متوسط سعر 75 يورو.
نظرًا للمكونات عالية التركيز، فليس من المستغرب أن يوصى باستخدام المحاليل الموجودة في حديقة الخضروات في المقام الأول للنباتات التي تتغذى بكثرة مثل الطماطم أو البطاطس أو الملفوف أو البروكلي. وهنا، يجب على المستخدمين تسميد الخضار بـ 200 مليلتر من المحلول لكل عشرة لترات من الماء كل أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
الأسئلة الشائعة
ما هو Terra Preta وكيف يمكنك صنعه بنفسك؟
تُسمى Terra Preta أيضًا بالأرض السوداء وقد ثبت أنها تزيد من سعة تخزين المياه في التربة. لإنتاج تيرا بريتا، يتم خلط السماد العضوي والسماد أو الكائنات الحية الدقيقة الفعالة والسماد الحيواني والغبار الصخري والفحم الحيوي معًا. يمكن العثور على تطبيق تفصيلي لصنع Terra Preta واستخدامه هنا.
ما هو البوكاشي وهل هو في الواقع أكثر غنى بالعناصر الغذائية من السماد العادي؟
" بوكاشي" هو المصطلح الياباني الذي يعني "المواد العضوية المتخمرة" وبالتالي فهو نوع من السماد.وينبغي إنتاج هذا بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة الفعالة واستخدامه في النهاية كسماد في الحديقة. المادة الأولية هي نفايات المطبخ والحديقة العادية غير المطبوخة، والتي يتم نقعها في محلول كهرومغناطيسي ثم يتم تخميرها في النهاية. يمنع هذا النوع الخاص من التسميد تطور العمليات المتعفنة ولم تعد بحاجة إلى تحويل "كومة السماد". يتم إنشاء سماد صالح للاستخدام هنا بعد حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع. يُقال إن البوكاشي غني بالعناصر الغذائية أكثر بكثير من السماد الطبيعي، ولكن لم يتم إثبات ذلك في الدراسات بعد.
متى وما مقدار الحل الذي يجب عليك تطبيقه؟
إذا كنت ترغب في العمل مع EM في حديقتك، فيجب عليك تطبيق المحلول حوالي أربع إلى ست مرات في السنة. يعد اليوم الدافئ مع درجات حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية وسماء ملبدة بالغيوم مثاليًا. الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في المحلول حساسة للأشعة فوق البنفسجية، ولهذا السبب فإن أشعة الشمس ليست فكرة جيدة عند تطبيقه.يجب أن تخطط لاستخدام لتر واحد من مياه الري مع 20 ملليلتر من المحلول لكل متر مربع من التربة.
هل تساعد الكائنات الحية الدقيقة الفعالة في مكافحة القواقع؟
يروج لها مصنعو محاليل EM أيضًا كعلاج فعال ضد القواقع. والسبب في ذلك هو أن الأرض مليئة ببيض القواقع وتفقس الحيوانات في المقام الأول عند حدوث عمليات التعفن. من شأن الكائنات الحية الدقيقة الفعالة أن تمنع عمليات التعفن وبالتالي سيكون هناك عدد أقل من القواقع. بالطبع، هذا هراء: لن يكون لديك عدد أقل من القواقع في حديقتك لمجرد أنك تسقي نباتاتك باستخدام EM. الأمر نفسه ينطبق على النمل، الذي لا يمكن طرده بالكائنات الحية الدقيقة الفعالة: على الأكثر، تختفي الحيوانات الصغيرة بسبب سكب الماء في جحورها. النمل في الأساس لا يهتم إذا كان يحتوي على ميكروبات أم لا. نصيحة: العلاج بالكائنات الحية الدقيقة الفعالة يجب أن يساعد أيضًا في مكافحة حشرات المن، على سبيل المثال في الورود.للقيام بذلك، قم برش النباتات المصابة أو المهددة بالانقراض بانتظام بالمحلول المخفف خلال موسم النمو.
