إذا كنت ترغب في تناول أجزاء من نبات البرباريس، فيجب أن تكون على دراية كاملة بسموم النبات. هنا يمكنك معرفة الأجزاء السامة وما الذي يجب الانتباه إليه.
ما هي أجزاء البرباريس السامة؟
بذورمن البرباريس تحتوي على مواد سامة. كما تحتويالجذر والأوراق على مواد سامة بدرجات متفاوتة. ومع ذلك، يمكن استخدام لحاء الجذر كعلاج إذا كانت الجرعة دقيقة.
ما هو نبات البرباريس السام؟
بشكل أساسي فقطالتوتمنالبرباريس الشائع (Berberis vulgaris) ليست سامة. يجب ألا تحصد أي توت من أنواع البرباريس الأخرى. وحتى مع البرباريس العادي، فإن ثمار البرباريس فقط صالحة للأكل. تستخدم الأوراق أحيانًا أيضًا لصنع الشاي. ومع ذلك، عادةً ما يُستخدم هذا فقط للتطبيقات الخارجية.
كيف يعمل البربارين، سم البرباريس؟
البربرين هوقلويد سام. تؤثر المادة الموجودة في البرباريس على إطلاق الهرمونات وتوازن الطاقة. يمكن أن يسبب البربرين الأعراض التالية، من بين أمور أخرى:
- غثيان
- رعاف
- الإسهال
- القيء
- مشاكل الكلى
إذا كنت قد تناولت عن طريق الخطأ أجزاء سامة من البرباريس وكنت تعاني بالفعل من أي من هذه الأعراض، فيجب عليك الاتصال بمركز مكافحة السموم أو الطبيب على الفور. بالإضافة إلى البربارين، يحتوي البرباريس أيضًا على:
- بربامين
- ماجنوفلورين
- ايزوتتراندين
- بالماتين
ما الذي يجب الانتباه إليه عند تقطيع البرباريس السام؟
عند قطع البرباريسارتدي قفازات واقية قوية فهذه لا توفر لك فقط الحماية ضد عصارة نبات البرباريس. كما أنها تحمي يديك من أشواك البرباريس. ليس من قبيل الصدفة أن يُعرف النبات أيضًا باسم الشوكة الحامضة. مع هذا الإجراء الوقائي، فإن قطع الشجيرة الجميلة ليس بالأمر الصعب بشكل خاص.
نصيحة
مشهور أيضًا لدى الطيور
ثمار البرباريس الحمراء مطلوبة أيضًا من قبل بعض الحيوانات. تحب الطيور على وجه الخصوص استخدامه عندما يبدأ موسم البرد ولم يعد من الممكن العثور على نباتات أخرى لتناولها. ومع ذلك، فإن الثمار ليست سامة للحيوانات. لذلك لا داعي للقلق بشأن سلامتهم.
