شجرة الخل لا تبدو تمامًا مثل الرحيق الحلو. ولكن لا ينبغي للمرء أن يقفز إلى الاستنتاجات. الحمض المسؤول عن الاسم موجود في الثمار. وكما نعلم فإن النحل لا يقضم الفاكهة، بل يطير من زهرة إلى زهرة.
هل شجرة الخل تجذب النحل؟
Ja, der Essigbaum, wissenschaftlich Rhus typhina, ist einsehr bienenfreundlicher Baum Hierzulande zählen ihn die Imker sogar zu den wertvollen Trachtpflanzen, weil seine Blüten ihren Bienen viel Nektar und Pollen anzubieten امتلاك.بالإضافة إلى ذلك، تزهر الشجرة بكثرة كل عام.
ما هي قيمة حبوب اللقاح والرحيق التي تحتوي عليها زهور شجرة الخل؟
وفقًا لمقياس القياس الذي يستخدمه النحالون، فإنقيمة حبوب اللقاح والرحيق هي 3 على وجه التحديد، هذا يعني أن المحتوى تم تقييمه على أنه جيد. شجرة الجنة، والتي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين شجرة الخل لأن الأوراق والأزهار متشابهة، لها أيضًا قيم عالية مماثلة تقريبًا.
متى تزهر شجرة الخل؟
شجرة الخل، وتسمى أيضًا سماق بعقب الغزال، تزهر في الصيف، في الأشهريونيو ويوليو عادة ما تكون شجرة الخل ثنائية المسكن، مع جنسين منفصلين. وهذا يعني أن هناك أزهاراً مذكّرة ومؤنثة لا تظهران معاً على نفس الشجرة. لذلك هناك أشجار الخل الذكور والإناث. تظهر الأزهار المؤنثة قبل الأزهار المذكرة بحوالي أسبوع.
كيف تبدو أزهار شجرة الخل؟
أزهار شجرة الخل هيغير واضحة. فيما يلي أبرز الميزات:
- فضفاضنورات
- تقريبا. طوله 20-25 سم،يشبه المكبس واقفاً منتصباً
- أزهار الذكور أكبر بحوالي الثلث من الإناث
- الزهور المذكرة لهابتلات صفراء وخضراء
- الزهور المؤنثة لها بتلات صفراء
- سيقان الزهور المشعرة
يقال أن رائحة عسل زهور شجرة الخل كريهة، هل هذا صحيح؟
هذا الادعاء موجود بالفعل. لكن لم يتم إثبات ذلك بعد. وهناك أيضًا أصوات تناقض ذلك من خلال تجربتها الخاصة. ومع ذلك، فإن حقيقة أن شجرة الخل لا تزال تعتبر نباتًا تقليديًا في ألمانيا تشير إلى أن العسل لا يحتوي علىلا رائحة كريهة. لأنه من يجب أن يعرف أفضل من النحالين أنفسهم.
نصيحة
ثمرة شجرة الخل لها استخدامات عديدة في المطبخ
بينما يمكن ترك الزهور للنحل، فإن الثمار الصغيرة التي تحتوي على الخل مثيرة للاهتمام بالنسبة لنا نحن البشر. فهي ليست سامة بأي حال من الأحوال، كما يُزعم في كثير من الأحيان. وفي أمريكا الشمالية، يتم استخدامها لصنع عصير الليمون المنعش الغني بالفيتامينات، والذي يسمى بـ “عصير الليمون الهندي”. ويمكن أيضًا استهلاكها مباشرةً أو استخدامها كتوابل.
