الموز، الذي يأتي من جنوب شرق آسيا، يُزرع الآن في البلدان الاستوائية في جميع أنحاء العالم. تعتبر ثمار الموز اللذيذة هي الفاكهة المفضلة لدى الألمان - حيث يتم تناول ما متوسطه 12 كيلوجرامًا للشخص الواحد في هذا البلد كل عام. ولكن ما هي النباتات التي ترتبط بالفعل بالموز؟
هل للموز نباتات مرتبطة به؟
الموز الذي نعرفه هو نبات استوائي من عائلة الموز (Musaceae).يوجد حوالي100 نوع مختلف من الموزوالعديد من الأصناف. نحن على دراية بشكل خاص بمجموعة "كافنديش". في هذا البلد لا يوجدنباتات ذات صلة
هل الموز والموز الهندي من النباتات المرتبطة؟
على الرغم من أسمائهما، إلا أن الموز الهندي والموزنباتات غير مرتبطةبينما يأتي الموز (موسى) من جنوب شرق آسيا، فإن الموز الهندي -المعروف أيضًا باسم الثلاثة- يُطلق على الباباو الفصوص (Asimina triloba) اسم -المنزل في أمريكا الشماليةعلى عكس موزة موسى المحبة للدفء، فإن البابو، وهو اسم آخر، هوwinterhardyبالإضافة إلى ذلك، فإن الموز الهندي هوشجرة معمرةتنتج الثمار مرارًا وتكرارًا - بينما الموز الحقيقي هو شجرة معمرة بلا جذع تموت بعد الإثمار. إلا أن الثمار الحلوة العطرية لكلا النوعين صالحة للأكل.
هل الموز والخيار نباتات مرتبطة؟
في بعض الأحيان يُطرح السؤال حول ما إذا كان الموز والخيار من النباتات ذات الصلة. على الرغم من أنه لا يمكن إنكار وجودتشابه بصري معينبين الثمار، إلا أن هذين النوعينلا يرتبطان ببعضهما البعضينتمي الخيار بدلاً من ذلك - بالمناسبة الكوسة أيضًا ينتمي إلىعائلة اليقطين(القرعيات) وبالتالي فهي مرتبطة بقرع الحديقة. ومع ذلك، فإن هذه الأنواع - عائلة الموز والقرع - هيالتوت بشكل مدهش، لأن البذور الصلبة بداخلها مغطاة باللب.
كم عدد أنواع الموز الموجودة؟
يوجد حوالي100 نوع مختلف من الموز، والعديد من الأصناف الصالحة للأكل - بما في ذلك الفواكه الحمراء والخضراء - لا تحتوي على بذور على الإطلاق. ومع ذلك،ليس كل الموز صالحًا للأكل: يُزرع البعض منه كنباتات زينة بحتة. Musa textilisمن ناحية أخرى، ينتج الموز القنب أليافًا قوية.وتستخدم هذه لإنتاج المنسوجات. يخدم الموز شديد التحمل في فصل الشتاء وبالتالي المشهورموز الألياف الياباني(موسى باسجو) هذا الغرض أيضًا، على الرغم من أن ثماره الصفراء الصغيرة يقال إنها صالحة للأكل. يتم إنتاج الموز الأحمر الصغير من الأنواع القزمةMusa velutina
نصيحة
ما هو نبات الموز الذي ينتج موز صالح للأكل؟
يتم إنتاج الفواكه الصالحة للأكل من نباتات الموز هذه: الموز الليفي الياباني (Musa basjoo) وأصنافه، والموز القزم الصالح للأكل (Musa 'Dwarf Cavendish')، والموز القزم الوردي (Musa velutina) وموز دارجيلنغ (موسى سيكيمنسيس). ومع ذلك، فإن تكوين الفاكهة نادر جدًا هنا، لأن موسم النمو الدافئ قصير جدًا لذلك. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج معظم الموز إلى نبات شريك للتلقيح.
