يُنتج خشب الزان النحاسي مجموعة متنوعة من الفواكه في بعض السنوات. ومع ذلك، في سنوات أخرى، لم يتم العثور على جوز الزان تقريبًا. ما يجب أن تعرفه عن ثمار أشجار الزان النحاسية السامة قليلاً.
كيف تبدو ثمار شجرة الزان النحاسي ومتى تنضج؟
يبلغ طول ثمار خشب الزان النحاسي حوالي سنتيمترين، لونها رمادي-بني، شائكة قليلاً وتحتوي على حبتين إلى أربع حبات من جوز الزان. تنضج في سبتمبر وأكتوبر وهي سامة قليلاً لأنها تحتوي على حمض الأكساليك والفاجين.
ثمار شجرة الزان النحاسية
تبدأ شجرة الزان النحاسية في الإزهار فقط بعد 30 عامًا، وأحيانًا حتى 40 عامًا. تتطور الثمار من الزهور.
- فاكهة طولها حوالي سنتيمترين
- اللون رمادي-بني
- شائك قليلاً
- حبتان إلى أربع حبات زان لكل فاكهة
متى تنضج ثمار الزان النحاسي
تنضج ثمار الزان النحاسي في شهري سبتمبر وأكتوبر. ثم يسقطون على الأرض. غالبًا ما تتشقق قشرة الثمرة وتنفصل حبات الزان عن نفسها.
تنتشر البذور عن طريق السناجب والطيور. وكثيراً ما يتم دفنهم ونسيانهم، فتنمو مكانهم شجرة زان نحاس جديدة.
في الغابة، يعتبر جوز الزان مصدرًا غذائيًا مهمًا للخنازير البرية والغزلان الحمراء والغزلان البور، وكذلك الطيور وحيوانات الغابة الأخرى، فهي تحتوي على الكثير من الزيت وتساعد سكان الغابات على تكوين احتياطيات من الدهون لجسمهم. الشتاء.
فواكه كثيرة في سنوات الصاري
مثل جميع أشجار الزان، لا تنتج أشجار الزان النحاسي الكثير من الثمار كل عام. في بعض السنوات يفشل الحصاد تمامًا، وفي سنوات أخرى يكون هناك الكثير من ثمار الزان بحيث تغطي الأرض بأكملها بها.
هذه عملية طبيعية تُعرف أيضًا باسم التسمين. الإنتاج المفرط للبذور يضمن عدم أكل الحيوانات لبعضها على الأقل، وتنمو منها أشجار جديدة.
الفواكه سامة قليلا
يحتوي جوز الزان على الكثير من حمض الأكساليك والفاجين. ولذلك يتم تصنيفها على أنها سامة قليلا. الاستهلاك المفرط يسبب الغثيان وآلام في المعدة.
يمكن تفكيك السموم عن طريق التسخين. غالبًا ما يستخدم جوز الزان المحمص في المطبخ النباتي. المعالجة الحرارية تجعل الثمار صالحة للأكل.
يمكن أيضًا طحن جوز الزان وتحويله إلى دقيق واستخدامه في خبز الخبز والكعك والبسكويت.
نصيحة
إذا كنت ترغب في إكثار أشجار الزان النحاسي بنفسك، فيمكنك جمع البذور من أشجار الزان النحاسية الموجودة بحرية في الغابة. ومع ذلك، يجب أن تكون البذور طبقية قبل البذر. وهذا يعني أنهم بحاجة إلى مرحلة باردة أطول للتغلب على تثبيط الإنبات.
